这年头能来北京旅游,是一件很时髦的事儿,全国各地那些单位里的人,都想方设法要来上这么一趟,全聚德烤鸭店也是他们必来的，人一多,可不就得排队么。
不过老苏家在这里，却是不需要排队的，他们的司机小军同志一亮相,那里头的主任就巴巴地跑过来接待，一直把他们迎进了二楼的包厢里，点着头哈着腰非常殷勤地说：“首长,今儿接了你的吩咐，厨房里都准备好了，烤鸭就挂在灶炉上,正热乎着呢，是不是现在端上来?”
苏老头倒是不摆首长的威风，很和蔼地说：“辛苦你了，现在就摆上来吧，再给小军他们几个也上一桌，你再派个人去东城的信远斋，给我家几个娃娃买些酸梅汤和秋梨膏回来，待会儿去小军那里结账。”
那主任也知道这位老首长的脾性，那是丝毫不肯占人便宜的，很顺溜地应承下来：“好嘞，我这就让人去办。”
他跑到门外吩咐几句，很快就有一群跑堂的伙计，端着各种各样的菜色走进屋里，零零总总摆了好几十盘，冷菜和热菜都有，还有很多特色糕点，全是地道的北京风味儿。
今天老苏家的人全来了，整整十六个人，要了四只烤鸭，那鸭子的颜色烤得十分鲜艳，是一种油亮亮的枣红色，刚从灶膛上取下来，还散发出热腾腾的火气，看上去就特别诱人。
大人们还好些，小娃娃们爬了好半天长城，早就已经饿惨了，两眼放光地盯着这些鸭子，恨不得直接塞进嘴里。
萌萌观察得特别仔细，还惊叹地说：“哇，这些鸭子都一样大小耶，好像假的。”
她大舅妈坐在她对面，被她这句话逗得哈哈笑，就跟她解释起来：“这是咱们北京城里有名的白填鸭子，从选鸭到填鸭再到烧烤，都很有讲究，今天这一桌全鸭席，不提前预定可吃不到，萌萌你有口福咯。”
萌萌美滋滋地笑起来，还很乖巧地说：“都是姥姥姥爷疼我，谢谢姥姥姥爷。”
这下子，苏家老两口也被逗得开怀大笑，心里像吃了蜜一样甜，苏老太特别慈爱地说：“不用谢，都是自家的姥姥姥爷，萌萌你多吃点儿，我们才高兴呢，哎呦，这娃娃真招人疼。”
说话间，跑堂的伙计已经过来片鸭子了，他的刀工了得，刷刷几下就把一只完整的烤鸭，削成了一小片一小片薄薄的鸭肉，最后剔得只剩下鸭骨架子，整整齐齐地摆在盘里，看着就让人享受。
苏婉对这吃鸭子也很熟悉，她手脚麻溜地在盘子里捏起一片荷叶饼，抹上甜面酱，放了葱段，又夹了好几片烤鸭肉，卷成一条递给了萌萌，还叮嘱说：“慢点儿吃，多喝汤，别噎着了。”
萌萌已经饿坏了，眼里只有烤鸭，听不进她妈妈的话，嗷呜一口就给咬下去了，吃得嘴皮儿油汪汪，这烤鸭卷又脆又香，吃完一口还想再吃，转眼间她就干掉了一个烤鸭卷，还眼巴巴地望着她妈：“再给一个呗，饿。”
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