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廉氏也道:“有什么地方需要我帮忙的,也只管说。”

杜晓瑜把自己的计划说了出来,“我打算多晾晒一些土豆片,然后去聚缘酒楼附近摆个小摊,架上油锅,现炸现卖,还允许免费品尝一些,相信我,那地段好,一定能吸引不少人过来的。”

丁文章挠挠头,“可是咱们上回卖土豆才一文钱一斤呢,土豆片要卖多少钱才合适?”

杜晓瑜斟酌片刻,说道:“土豆一文钱一斤是因为沉,大一点的,两个就差不多一斤了,但土豆片是晒干了水分的,很轻,几个土豆的量才有一斤,再加上炸土豆片要用到花生油,虽然咱们家吃的花生油是秦老伯免费送的,但市场上最少也得五十文钱一罐呢。

嗯,再算上五香粉什么的,就卖十五文钱一斤好了,我之前称过,咱们现在装的土豆片一袋大概有五六斤的样子,这么一算,一袋土豆片能有七八十文钱的粗账,减去成本也还有最少六十文净赚。”

丁文章大惊,“那可比得上长工们两天的工钱了。”

一袋就卖这么多,要是把家里的土豆都做成土豆片卖了,那得卖多少钱啊?

杜晓瑜点点头,“所以说,我需要你们的帮忙。”

丁文章拍拍胸脯,“妹子吩咐吧,要我做什么?”

杜晓瑜很快给几人分了工。

接下来的半个月,杜晓瑜专门挑太阳热辣的天气带上水苏和静娘去粮仓外晒土豆片,胡氏也带着女孩们来帮忙。

因为人多,又是成天成天的晒,半个月就晒出几十袋来。

之后晒土豆片的任务就交给胡氏和那几个女孩了,杜晓瑜和丁文章,傅凉枭,静娘,水苏几人一起去镇上。

在聚缘酒楼旁边租了个小摊子,搭了灶台以后,由丁文章负责炸土豆片,正式开工。

在家的时候丁文章就被杜晓瑜训练过很多次了,炸土豆片的火候掌控得十分熟练。

第一盘土豆片出来的时候,虽然花生油的香味和土豆片的香脆味道吸引了几个行人,不过那些人都只是随便看看就走开了,并没有人开口问一句,更没有人出钱买。

丁文章急了,看向杜晓瑜,“妹子,咱们这土豆片真能卖出去吗?”

“肯定能。”杜晓瑜不急不缓地往土豆片上撒自己调配出来的五香粉,再拿出几个一早准备好的竹篮,这竹篮是特别编制成现代水果篮样式的,不仅美观好看,还很轻巧实用。

一个竹篮里分了一些土豆片,杜晓瑜分别交给静娘和水苏,吩咐道:“你们往人群多的地方走,逢人就说:新出锅的土豆片,免费品尝,好吃再买。”

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