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两母女都不闲着，等少安辛勤劳作挑了三担子水后，厨房大锅里烧的东西滋溜溜冒起了烟，想是差不多了，袁母另取了两只木桶，把锅里的东西一勺一勺舀出来。

“安儿，可以了。”

袁母话音落，少安第四担水挑了进来，往水缸倒好之后直起身子捶捶腰，闻着习以为常的气味儿，不禁皱眉，道，

“娘，我午后再去催催李大叔吧，赶紧修好那边的灶台，就不用见天儿在自家厨房里煮猪潲咯。”

“行行行，都听你的，你最会当家!”袁母应着，心疼地掏手绢给自家孩儿擦汗，“快去喂猪吧，娘一会儿把猪脚剁了炖，得临近晌午才能吃上呢，先给你煎个饼垫垫肚子。”

“好诶，娘煎的葱油饼最香了!”少安应着，撸撸袖子一把将灶台上死沉死沉的大锅端起放到一边，换了自家烧菜用的那口锅，这才拍拍手，挑起满满一旦子的猪潲出了厨房，稳稳当当地往自家猪圈的方向走去……

自袁家院门往西过去不远，有一排黄土砖低矮平房，房顶盖了厚厚的茅草，房屋左右前方延伸了一块空地，围起来砌了厚厚高高的院墙，院门锁得严严实实，这，便是袁家的养猪场。

要说这袁家的猪圈端得是宽大无比，放眼整个凤凰村，找不出别家的猪圈建得如此气派。

说起来，袁家的祖祖辈辈都是养猪为生，在民间乡下，是为数不多不种田为生的。袁家的养猪大业在少安祖父时期达到鼎盛，成年猪数量曾一度超过六十头。试想，这乡下百姓，家中养得十余头猪已是不易，多数只得三五头养来供自家食用。而只这三五头，一年的养殖下来所需耗费也非是一般贫民家所能承担。可以说，能养得起几头猪的人家，在村里实在称得上家境好的了……

可想而知，他们袁家曾是何等的风光。

往事不提，便说当下。少安祖父母过世得早，她爹近年的身体也越发不好，袁家眼下已可以算是少安在当家。因为袁父多年前大病，力所不及，袁家的养猪场曾一度凋敝，养殖数量锐减至十余头，袁家大受打击，面临家道中落的危机，袁父自己更是病入膏肓险些撒手人寰。

好在上天不绝人之路，当时的村长帮忙请了神医前来救治，袁父才慢慢缓过来，安心调理了几年，这才又有了些力气，继续经营家业。又过得几年，少安年满十五，长成了青葱少年，一向懂事孝顺的她执意接过爹爹手中重担，撑起袁家大梁。

尽管，她是女子之身。

彼时的少安年少气盛，倒也懂得分寸，加之有爹娘从旁教导，慢慢学会精打细算，家中重担挑起来也就不那么艰难。两年的磨练虽苦，她已逐渐沉稳成熟，成为可以独当一面的少年当家。

而在她袁少安可以独当一面的今天，袁家养猪大业蒸蒸日上，此时的袁家猪圈里，成年猪数量已超过三十头，猪仔十余，长势颇猛，且两头母猪亦都已怀有第三胎，再过两个月便又是一群小猪仔降临于世。