第五百三十四章坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来（2 / 2）

当李慧娴来到厨房门口，就闻到了刺激人的食欲的扑鼻香味。

呵呵！慧娴怒那，你过来了！我这正准备给允儿做生日礼物呢！对了，慧娴怒那，她们都安排好了吗？

穆皓轩抬手擦了下额头的汗水。

嗯，都安排好了！少女时代九个女孩加上krysta1去了七彩莲花spa池，剩下的十一个女孩我都安排到另外一间‘月光如水’spa池了，而皓轩你那两位怒那还有美国来的朋友也安排到了‘娇艳如花’，幸好开业前又来了好几位女按摩师，要不然这人手还不一定够呢！

虽然穆皓轩并不适合出面安排这些女孩，但是他却对李慧娴都做了安排。

皓轩！需要我帮忙吗？我看你这煎炒烹炸的东西可不少，这是准备做什么？

李慧娴一边说，一边准备挽袖子洗手给穆皓轩帮忙，会所那边都已经安排好了，而且，她也交代了前台两位女服务员，有事过来中餐馆这边找她。

呵呵！慧娴怒那，我今天做的这道菜之前没有做过，这是中餐中闽菜的代表作，主要的食材就需要几十种，您看，这些都是，不过，我都已经弄得差不多了，就不用怒那你再上手，我自己来就行了，怒那，帮我把那边墙角的那个坛子拿给我就好了。

穆皓轩基本上快完成了前期的一系列食材的煎炒烹炸了。

坛子？你这道菜难道是要用坛子装的吗？

李慧娴一边将穆皓轩说的那个坛子拿过来，一边有点疑惑的问道。

嗯，现在我要将这已经做好的这些一层层的放到这个坛子里面，然后再浇上这个灶上熬着的上汤，再加上点茅台酒，然后把坛口用苏子叶封闭好，放到火上熬着，文火慢炖四个小时就差不多了。

穆皓轩一边将做好的菜式往坛子里放，一边对李慧娴解释道。

文火慢炖四个小时？那岂不是今天都快过去了吗？

李慧娴抬头看了看墙上的时间，这就快晚上八点了，再文火慢炖四个小时，岂不是快到晚上十二点了。

应该还来得及！

穆皓轩一直在注意时间，但是没办法，这已经是很快了，这文火慢炖的功夫不能少了。

这么麻烦啊？看来这道菜这么费工费时，一定是很美味啊！对了，皓轩，这道菜就什么名字？

李慧娴不由的来了兴趣。

呵呵，慧娴怒那，这道闽菜有两句诗，坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来！

穆皓轩将苏子叶放到坛口，密封好，本来应该是要用荷叶的，但是张大厨早上时和他说并没有弄到荷叶，所以，穆皓轩只能用苏子叶代替。

坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来！什么意思？

李慧娴作为在认识穆皓轩之前一个天天吃泡菜的韩国女人对中·国的文化可是没有多少的了解。

这两句诗的意思是说，当这道菜做好的时候，刚把坛口打开，这香味就连邻居们都能闻到，天天念经的和尚闻到这样的香味都要放弃禅道跳墙过来呢！所以，这道闽菜的代表作就叫做‘佛跳墙’！

穆皓轩自然是不懂这么多，这都是他的爷爷生前告诉他的，他自然也是尝过爷爷亲手做的佛跳墙，那味道，他到现在都记忆犹新。