老头笑了笑之后说道:哪像你说的这样,我就是一个炒茶的老头,也就是比别人在这行业多混了几年而己!
师尚真说道:您太客气了!这是我们村唯一的大学生,那边的阳光温室就是他的
回乡创业很好老头客气的说了一句。
温煦也谦虚的笑了笑,大家都明白人家老头那是客气。
老头说完,对着正在炒茶的妇人说道:钱美玲,二青的时候多炒一分钟,李玉芝,你的生锅把温煦提高一点儿
师尚真等着老头儿一番话说完,对着毛老爷子问道:毛师傅,咱们村的茶怎么样?
从现在来看,是好茶,味道也单有特点,不过现在说这个还早,等等看吧,不过这样的趋于野生的原生态古茶园在全国都是极为稀有的,只要是产茶的品质稍稍高一些,在市场上也会颇受追捧,你放心好了毛老爷子说道。
温煦对这个没什么太大的兴趣,到是专注的看着三个妇人如何炒制茶,从左到右三口锅这么一字排开,第一口锅中妇人用手的茶帚在锅中打着转儿,卷着茶叶一起转了两分多钟就转到了第二口锅中,第二口锅中继续转,时不时的妇人还用手抓起茶这么抖两下,最后转到了第三口锅中。
没见过吧!
看着温煦发着愣,师尚真对着温煦说道:这第一口锅,是杀青,第二口锅是杀青还有揉条,第三口锅成条。
你还懂制茶啊?温煦开玩笑的对着师尚真夸了一句。
师尚真说道:现学现卖,刚才听毛师傅和这三位老师傅们说的,看着挺简单的,不过我去试的时候觉得挺难的
听了这话,站在第二口锅前面的钱美玲,笑着说道:常做就好了,熟生生巧的事情,师主任你是大学生这么聪明肯定比我们这些没什么文化的人强!
温煦一听这钱美玲还挺谦虚的,于是笑着说道:我能试试么?
师尚真一听没有等钱美玲说话,先张了口:你凑什么热闹,等着这十来斤炒完了再试,人些茶我都是有用的!你的水准弄出来的东西,能干什么啊
行,我不试了,看你突突的一大串子温煦笑着把脚缩了回来。
钱美玲说道:等会我们完了我教你,这树虽老不过一点儿没有老的样子,几乎整株枝稍都是嫩叶,比我们茶场的老树强太多了,所以呢一株产的也多,师主任,您放心,照这么看,春秋两季,这些树大约一株能产二十斤!
一株产二十斤?!
温煦听到人家这么说不由的有点儿愣住了,在他的想像之中,一株茶树怎么说也得产个三四十斤的,而且还得是公斤,不就是树叶嘛,使劲揪就是了,揪光了明年再长不就成了!怎么一株才产这么点儿茶!
你以为一株能产多少?普洱的古茶林,一株也就在两斤左右,你这老树能产这么多,你们都该偷笑了!咱们场的老树,一株一年的产量也就在半斤多点儿,就是这半斤多比外面上百亩的茶都金贵第一口锅前的李玉芝接口说道。
温煦这边被人逮住了上了一堂茶知识讲座,温煦有兴趣所以听的津津有味,等着三位妇人炒制完成,温煦还向三人虚心求教起来,就着剩下来的一小筐选下来长的残次点儿的茶叶,自己在三口锅中尝试了起来。
对这玩意儿起了兴趣,所以温煦学的很认真,一边动手试一边问问题,加上温煦嘴儿甜,三个妇人这边炒完茶也没什么大事,教的也算是很用心,炒了两三锅就己经有点儿入门的样子了。
李玉芝看温煦的进步这么快,开玩笑的说道:你这孩子真聪明,要不,来我们场跟我学炒茶吧!你这天份不炒茶可惜了
温煦说道:李师傅,要把这个当工作就算了,我还是老实的卖我的菜吧
人家小伙这么帅,炒什么茶啊!你们家小芬不是没有对象么,这小伙子嘴甜聪明,要不我做个媒?钱美玲打趣说道。
李玉芝道:我是真心喜欢,但是现在谁做的了闺女的主?
几个妇人开自己的玩笑,温煦听了一两句后,直接脑子开起了火车,站在旁边根本没有听到,现在温煦正想着炒茶的事儿呢,一边想一边手还摆着动作,神情十份的投入。
师尚真望着温煦样子,不由的笑着摇了摇头,暗自笑骂了一句:真呆!
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