一个锅炖菜，上面蒸白米饭和扬子饼、咸菜，另外一个锅就炒香椿鸡蛋。
春天的香椿又嫩又香，摘下来洗净，用细盐揉一揉，然后把多余的盐分抖掉，可以切小段，或者直接在金黄色的鸡蛋液里滚。蘸了蛋液的香椿芽倒在热油里炸，很快就鼓起来，又香又鲜，大人孩子都爱吃。
今年经济条件更好，生产队也送他们油，其他公社也送，每个人半个月还有小半斤油，现在她家不缺油。林岚就多加两勺，炸得蓬松金黄，特别有食欲。
炸完香椿鸡蛋，锅底还有油，林岚就让韩青松割了一大把韭菜来，摘洗干净，切碎拌上鸡蛋液，直接炒一小盆韭菜鸡蛋。
春天的韭菜鲜美无比，炒鸡蛋非常好吃。
正忙着，孩子们放学回来，一起来的还有沈遇。
麦穗和二旺跑进来，“娘，你怎么不等我们回来做饭啊。”
林岚笑道：“我和爹回来早，就先做了。”
沈遇过来问好，把一包银耳和百合放下，“工厂发的我也不会吃，还是给组长。”
他不肯叫林岚姨或者婶子，又不想叫林干事那么生分，所以每次还是延续老称呼，林岚也无所谓。
原本去年冬至月底工厂考试，后来因为有些事耽搁，又加上总理逝世，就拖到腊月。
沈遇和燕燕都考上，沈遇更突出，考上就直接成为正式工，不需要当学徒。燕燕要先当半年到一年的学徒工，看成绩，如果好就可以转正。
让人惊讶的是菜花也考上，如今也是学徒工。
沈遇进了厂里以后，很快就熟悉机械以及织布业务，帮忙改进纺织过程的一些小短板，比如容易断线、机器卡等问题。他时常积极主动地帮厂里解决问题，提高效率，加上他有学问长得俊秀，为人宽厚谦和，如今取代柳浩哲成为纺织厂最受欢迎的青年。
林岚和他聊了几句，顺便问问燕燕，“怎么不叫燕燕一起来玩?”
沈遇：“她和朋友一起。”
他是技术组，燕燕在生产组，他们不是天天在一起的。
林岚就没多问。
麦穗拿出一份报纸展开给林岚看，“娘，你瞧!”
林岚一眼就看到韩麦穗的名字，眉眼弯弯，“我闺女又发表文章啦?”
麦穗继续翻，“看!”
林岚又看到韩旺军的名字，夸道:“这姐弟俩，真不愧是一对双儿呢，干啥都一起，发表文章也一起。”
麦穗笑了笑，又翻开一页，“你瞧。”
林岚就看到沈遇的名字，他写的是关于如何提高纺织生产力的文章，和麦穗、二旺的文章一起发表在省报上。
林岚点点头，真为孩子们高兴，“娘真骄傲。”
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