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江知另一只手又燃起烈火，往盆里一烧，冰块瞬即就开始融化，这样冰火交替处理之后的鸡肉会更有弹性，口感更为劲道爽滑。江知取了鸡腿肉，斩切成块，整齐地码在盘子上，这时候再把刚刚煎好的滚烫浓香的葱油浇淋在鸡腿肉块上，一盘冰火葱油鸡便做好了。

面条煮熟之后，被江知用漏勺捞起来架在碗上，他左右手同时催动冰火种，瞬间就有哗哗哗的冰水从上方冲下，直直把面条淋了个彻底。因为刀子好使，他把鸡胸肉切丝时非常迅速，厨师本人相当满意。

江知用熟油和酱油等调好了汁，拌面之后，往面碗里加上切好的黄瓜丝、熟鸡胸肉丝，再浇上一大勺他自己熬制的花生碎芝麻酱，两大碗色泽清新自然的鸡丝凉面也上桌了。

既被江知快准狠的刀功迷住，又被他新激发的冰火异能惊艳，直播间里的观众大饱眼福，葱油的浓香勾得他们饥肠辘辘，纷纷吸溜着口水和主播道别。

“来，尝尝看。”江知和他一人一大碗凉面，桌子中央是一大盘葱油鸡。阿毛自从身份暴露后，降级为地上吃饭了。

它哼哼看着自己面前根本没有码齐整的葱油鸡----还只是鸡胸肉，不是最好吃的鸡腿肉!!

时尧执筷夹了一块葱油鸡，嫩滑的鸡腿肉蘸着金黄微焦的葱油，送进嘴里，咸香浓厚的葱姜味儿瞬间触发味蕾，冰火双重处理后的鸡腿肉细致紧实，幼嫩爽滑，非常美妙的口感。

这种吃法很大程度上保持了鸡肉的鲜美嫩滑，光是单吃稍显咸了点。时尧筷子伸进面碗里，他不怎么经常吃这种，刚要直接夹起，江知就“哎”地叫住他。

“这个先搅拌搅拌。”江知站起身来，伸手接过他手里的筷子，帮着时尧搅拌了面条，让酱汁、鸡丝、黄瓜等和凉面混合得均匀。

“好了，尝尝怎么样。”江知看着他重新接过筷子，夹了面条吃一口。

时尧吃东西很斯文，一大碗的面条他没有一口气嗦完，而是慢慢吃一口，咀嚼了吃进去后，才对江知说：“好吃，凉丝丝的，还有韧劲绵滑的口感。”

“那你多吃点，可以就着葱油鸡吃。”江知这才开始动手吃起来。

两人吃过饭之后，江知把院子里东西都收拾好，他还把时尧送给他的一套刀具都收进了随身空间里。

“我们现在就走吗?”时尧看着他弄完，知道江知是准备想去寻找新食材了。

“睡会儿吧，睡醒我们一起走。”江知每次吃饱喝足就开始犯困，非得好好睡一觉才好。