[没有吃上主播的美食的第三十七天,饿。]
江知笑了出来:“我怕大家吃了闹肚子,毕竟今天做的食物我其实也没吃过。”
“我待会儿还会做些药膳糕点,若味道可以,下次做了会送给大家吃的。”这些全都是时尧给支付灵石买回来的,他得先给时尧做好吃的。
[嘤我们开玩笑的啦!主播你尽管上架,我们买得起!主播千万别苦了自己。]
[主播,我想预定药膳,上次的薏仁、赤小豆全都吃完了,这边又开始潮湿,总是吃地狱椒太难受了。]魔王哭诉着。
靠坐在“寒冰屏风”前的时尧一边看江知忙活,一边看刷屏的评论。他面上不显,心里发笑:主播才没有变,不过就只有他一个能第一时间品尝美食而已。
时尧趁着江知不注意,往直播间里打赏了5000星币给他,[不想吃饭]的金黄加粗的名字闪现在评论区,几乎要闪瞎观众的眼。
[嘶,又是你!大佬一来打赏,我想我就不用发梦随机抽奖抽中我了。]
时尧内心毫无波动,这是他自己弄的账号,前几次在位面管理局,没法跟在江知身边,他这才特地开了小号过来。若是每次来吃饭,不给饭钱过意不去,给了饭钱江知还不收,他这才给江知送不插电冰箱、烤箱。
而在直播间里打赏无疑是最好的选择,默默给江知打钱,反正江知肯定猜不到这是他。
江知不知道这边大家是怎么吃灵咕的,他想炖汤,干脆直接用了小星球上的田七、花旗参等,用自己最熟悉的方子炖汤。灵咕太大,江知切了一半炖汤,一半红烧。他用自己的砂锅炖上汤后,就开始准备红烧灵咕。
他用掌心火烧热一锅水后将灵咕焯水,煮至五成熟时江知融了冷水将其冲洗干净,滤干水备用。为了让灵咕肉更入味,江知在下锅前,还用八角、肉桂、甘草、胡椒、冰糖、老抽、生抽等熬了卤水,滚开后把大半只灵咕放进去继续煮。偶尔翻个身,让它充分吸收卤汁。
随着卤水沸腾,白里透红的灵咕颜色愈发地深褐鲜亮,深深地吸收着卤汁的浓香,而灵咕也带着一股江知从没闻过的浓郁肉香,大概是灵禽独有的鲜香。等到煮的差不多了,江知把火收回,将锅里卤得深色灵咕和卤汁一起倒入大盆里放凉。
江知把隔水蒸熟的灵齿茎拿出来,剥去和土豆差不多的外皮,露出了冒着热气的白花花软糯的茎块,和山药很是相似,空气里似有若无地飘荡着一股清淡甜香。
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