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但正桌上的晚膳却是有讲究的。这顿饭不单是钱美人在宴请自己的母亲,也是帝王之家在款待臣子。所以跟平日的晚饭规格上就有不小的差距。幸亏皇上不来,不然更麻烦。

宫晓咏还是挺佩服崔西的。一边儿“挂记”着自己,一边儿还要忙活一桌子的菜肴,真是不得了啊!

人家那边忙得脚打后脑勺,他这边则不知道从那儿弄出一袋瓜子嗑了起来。木祥不发话,其他菜他是不能动手帮忙的。而崔西虽然也可以找他干活,却拉不下那张脸,也不愿意让一个竞争对手参合。到时候有了好他得分一份儿,有了过也是自己失职,刻苦来着呢。可人们看他这样憋气啊!不知道从那儿调来一个木祥管着他们就算了,那个老不死的家伙居然还弄过来一个更气人的!做食物的功夫了得就罢了,气人的功夫更是更上了不知道几层楼了!

晚宴一一上菜,宫晓咏得跟大家伙儿一样在小厨房里候着。这万一有什么差错,也好能随时拎出来“开刀”。

一顿饭,主子们吃得乐呵。他们这群奴才就得忍着饿,等着残席撤下才能彻底放松吃饭。

崔西他们这群一直直接伺候主子的人习惯了。可宫晓咏这个之前就伺候洗刷工具,挑水劈柴的碎催没经历过这个啊!下午吃的那点儿瓜子儿屁事儿都没顶。眼看着时间一点点过去,他这个饿啊。可离不开这个屋子,他就不能从空间里往出顺东西,如此一来,只能先忍着了。

看着宫晓咏弯了腰,一副衰样。崔西心情乐呵了。“小五子,你得知道,这在主子身边当奴才,可跟劈柴刷桶的不一样。规矩大着呢。”

小五子哪里能听不出来崔西是在借着自己损宫晓咏,立刻附和:“是是是。您说得太对了。是我没自知之明。”

宫晓咏瞥了他们一眼,毫不在意地在厨房里瞧了一圈,然后自己干自己的去了。

宫里的人吃东西矫情非常,这一点,宫晓咏在御膳庭下厨的时候就已经非常了解了。就比如大型的禽畜,在宫里是有专门地方屠宰的。小一些的鸡鸭鱼之类的,都是直接在膳房里解决。就为了保持住最佳的新鲜度。最好的部分自然是给主子们享用的。次一等的是那些有品级的奴才用的。但就算是他们这种最低档的人下人,也是不需要吃下货这些东西的。

在下厨那边,自己接触不到厨房里剩下的那些东西,虽然觉得可惜,但摸不着也就“顺”不走。这次不同了,小厨房里的下货数量上来说就不多,这会儿刚好可以让他把真正的好东西都挑出来。做两道好吃的给自己享受一下了。至于其他人,他可以保证敢吃的人不会超过两个。毕竟一个地方有一个地方的习俗,要让一个不吃内脏的人承受这种“摧残”,也是极其不‘道德’的。

今天因为是小宴席的关系。所以准备的材料比较多。崔西“造孽”地做了一道鱼肉制作的菜色,用的只有鱼尾肉。二十几条鱼才做出一盘。剩下的鱼背肉和鱼肚肉崔西留了下来,那些是美人身边近身伺候的太监和宫女门留的。而偏偏最美的鱼鳔被弃在杂物桶了。也好在宫里有规矩,食物的下货都是放在一起,要由专门收走去集中处理的,所以桶里的东西也不会被污染掉,拿来吃完全没问题。

除了鱼鳔之外,他也把鸡肠子给挑了出来。看了一下数量,拿辣椒炒了之后绝对够一大盘子了。至于猪牛羊这样大畜类的下货小厨房是不可能有的。所以他盘算了一下,自己晚上也就只有这鱼鳔香菇汤羹和香辣炒鸡肠了。(ˉ﹃ˉ)口水,真是想想就觉得哈喇子往下掉了!

看到宫晓咏在这边一个劲儿地翻腾杂物桶里的下水,崔西一个头有两个打。“宫晓咏,你祸害那些下水干什么!过会儿就有人来收走了!”

宫晓咏慢悠悠地回答:“我这叫废物利用。做点儿好吃的犒劳一下自己饥饿的肚子。”

啥?吃这些从杂物桶里弄出来的东西?别开玩笑了!这是小厨房里所有人的想法。不过敢说话的,也就只有崔西一个人。“这些东西都是要去喂猛犬的,人怎么能吃!”

宫晓咏撇嘴:“有什么不能吃的?狗能吃人就不能吃了?”

崔西额头冒起青筋:“狗怎么跟人比?!”

宫晓咏领悟似地点了点头:“对哦。人的确不能跟狗比。尤其是我这样的奴才下面的奴才,肯定是比不上那些皇亲国戚养活的狗了。所以您何必跟我计较这个呢?”

“你!”崔西差点儿鼻子没被气歪了。“宫晓咏!你居然口出不逊!”

宫晓咏抬头:“这您就冤枉我了。我说的的确是实话。还有件事儿,我觉得还是说出来为好。您也是厨子,该知道偷眼瞧着做不是大不了的事儿,可偷看旁人家配方就是罪了。我那腌菜坛子的坛口少了点儿东西,心情自然不可能好,难免就说话直。”

一下子,崔西就瘪茄子了。宫晓咏说得的确没错。他是趁着宫晓咏被木祥叫去的时候,偷偷看打开了那个腌菜坛子,看了看里面到底放了些什么。虽然大概材料他都看到宫晓咏是怎么预备的了,可数量上是不得而知的。其实即便是打开之后,他也没办法都把里面的东西翻腾出来,但他也是个家传的厨子,鼻子和舌头都很灵,就这坛子腌菜,他可以保证能做出个八九不离十来。他还不得不承认,这味道真是不错。

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