王爷点了点头:“那不知我们今日能不能有幸尝到这云芽菜的美味?我夫人是一位厨师,对各种美食都很有兴趣的。”
闻老汉一听立刻笑道:“自然是可以的。我这就叫人去给你们准备。反正一会儿就会有人把桌椅什么的摆过来了。”
看着这些村民制作泥羊,宫晓咏可耻的流口水了。这种制作方式跟叫花鸡有异曲同工之妙啊!
搅了云芽菜泥的黄土提就直接抹在羊身上。这羊是只剃了毛没扒皮的,直接把糊好泥的整只羊放到了提前烧热的石头上。然后上面再堆放热石头,再铺一层又一层的苞米杆子。点火之后就这么烧。加过三次柴之后,人们就不管了。灰烬的热量在一个时辰左右的时间是会羊肉焖熟的。可以预想得到,这样做出来的羊肉肉质绝对不会干柴,又能吸收火烧之后的烟味儿,就是没有经过腌制的羊肉,不知道光有云芽菜泥来去膳有没有大用。
不过等到扒开灰烬把羊取出来之后,宫晓咏才知道,原来羊肚子里还塞了不少香料呢。把泥这么一敲开,顿时就有那么一种香飘万里的意思了。他深深地吸了好几口气,然后感慨道:“在农田之中吃用玉米杆烧出来的全羊,这中感觉实在是太美妙了!!”
王爷也深有同感。“你家乡不是有句话叫‘高手在民间’么。”
宫晓咏听完愣了一下,然后就大笑了起来:“唉你别说,这句话用现在还真合适嘿!”
第82章惠人惠己
泥羊肉的味道是天然而鲜美的。包含肉汁的羊肉蘸着盐面,简简单单却味道让人回味无穷。
因为是全村人分食,再大的肉羊也只够没人两三块手指粗细的羊肉,因为王爷和王妃是客人,还多分了两块,但这对吃货来说,实在是一种残忍的事情。
小咏子迷上了这种味道。于是他决定当晚就住在这里,然后明天请村长帮忙再做一只,当然钱他们会多给的。
闻老汉听到这个,立刻大笑了起来。直说这不叫事儿,他们村子现在旁的没有,够重的样和苞米杆子有得是。就是他们这儿也没来过外来的陌生客人,所以没有客栈什么的东西存在,只能委屈他们住在他家了。
对于这一点,王爷是不赞同的。于是他告诉闻老汉,他们这次出行都是住在马车上的,住的地方不劳他们费心。就是晚饭可能要叨扰了。
于是这一晚,小两口就在问老汉家吃了一顿家常菜。虽然闻老汉儿媳妇的手艺对这两位来说实在是差得太多,但吃起来却又另一番滋味值得细品。这家人相处的样子看起来真是太和睦了。每个人脸上的笑容都那么自然且轻松。
网址已经更换, 最新网址是:sspwk.me 关于解决UC浏览器转码章节混乱, 请尽可能不要用UC浏览器访问本站,推荐下载火狐浏览器, 请重新添加网址到浏览器书签里
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的