在家安顿好雨师妾后,陆清酒拿着筛子去院子里摘了一些开得繁茂的桂花,打算做桂花糕。
陆清酒打了桂花下来,又把里面的渣子细细的过滤了一遍,然后将桂花和藕粉搅拌在一起再加入面粉后进行发酵,上蒸笼里面蒸三十分钟就能出锅了。刚蒸出来的桂花糕还冒着热气,散发着桂花的浓郁香味。
陆清酒把桂花糕晾好,又沏了壶茶,打算当做下午茶吃。
风高气爽的秋季是最悠闲的季节,三人坐在院子里吃桂花糕的时候,陆清酒说他们找个天气好的下午去山上采风顺便野餐吧。
“还可以放风筝。”嘴里含着桂花糕的尹寻含糊的说,“我好久都没有放风筝了。”
“放风筝不是春天做的吗?”陆清酒道。
“秋天也可以啊。”尹寻表示,“秋天风也很大了。”
陆清酒耸耸肩,由着尹寻去了。
刚做好的桂花糕味道很好,口感软糯,因为桂花也是新鲜的,所以香味非常浓郁,只是放在一旁便能嗅到淡淡的清香。茶虽然是普通的茶,但也足以清理掉口腔里甜腻的味道,增添几分清爽。
陆清酒让尹寻别吃太多,晚上还要吃晚饭呢。
尹寻嘴上说着好,手里的动作却不停,直到打了饱嗝,才惊觉自己好像吃的太多了。
秋天是吃炖品养生的季节,陆清酒晚上做了海带炖猪脚,猪脚是村子里的猪肉,海带是今天买的,他们这里吃猪脚的方法和其他地方不太一样,一般都是搭配一个火辣辣的佐料碟子。肥厚的猪脚被炖的软烂之后,在酸辣的作料里裹上一圈,便全然没了那油腻的口感,非常下饭。猪脚汤也是格外的鲜美,陆清酒喝了几碗才觉得满足。
下午吃的太饱的尹寻终于尝到了恶果,他想吃,可是肚子已经撑不下,最后只能眼睁睁的看着白月狐一个人把一锅汤都干掉了,哭都没地方哭去。
陆清酒只能安慰他说过几天再炖,让他不用太伤心。
晚上九点多钟,陆清酒接到朱淼淼的电话,说她中秋提前过来,问陆清酒有没有什么想带的东西。
陆清酒没和她客气,让她再寄点螃蟹过来,顺便帮他买这里买不到的果冻软糖,朱淼淼一口应下,拍着胸脯说没什么问题。
中秋本该是家人团聚的日子,只可惜陆清酒在这个世上已是孤身一人。但好在在这个不大的院子里,有白月狐和尹寻陪着他。
等到朱淼淼准备来的当天,陆清酒开始着手做月饼了,他第一次做这玩意儿,不太熟练,不过好在制作工艺也不算太难,就是馅料的味道有些考究。陆清酒把买来的咸蛋黄包进了莲蓉里面,心里计算着今年自己也腌点鸭蛋好了。
尹寻在旁边给陆清酒帮忙,把做好的月饼压进模具再取出来。
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