乔棉不好意思麻烦邻居,推说有事要记着赶火车,以后有机会的话再聚。
打开门锁,小院里的摆设与她前年回国时见到的一模一样,只是葡萄架下的石桌和藤椅落满了灰尘,房檐下种的月季也都变成了枯枝。
肖让没在院中停留,径自踱进位于西面的厨房。
咣咣铛铛响过三五分钟,他突然高举一口颇有时光厚重感的砂锅,兴奋地跑出来:“小棉,小旭,你们看,我发现了一个宝贝!”
“那是我爸炖汤专用的。”乔棉迎上去,生怕肖让失手打破砂锅,“你要是喜欢,就把它带回去。以后等我有空,我也可以用它煮美食。”
肖让搂着砂锅不撒手。
他避开乔棉的视线,冲姜旭使使眼色:“哎,路上我们讲好的条件,小旭你没忘吧?”
“我这就去。”姜旭跑出几步远,脑子短路似的又跑回肖让面前,“我最近精神差,你刚才说的食材有点复杂,要不……你发个语音给我?”
肖让飞起一脚,当然只是吓唬好友。
“不发!绞尽脑汁你也得记清楚,买错一种我唯你是问!”
姜旭灵活地躲开,大步流星跑出院子。
院门关上的一刻,乔棉忽然明白过味来:“你们把我一个人丢在车厢末尾单独坐,美其名曰叫我好好补觉,实际是酝酿着不可告人的计划?”
“我卖个关子,等小旭采购回来,就真相大白了。”肖让折回厨房,试试水龙头,“竟然还有水?自来水公司很人性化嘛!”
乔棉无奈地笑笑:“糊涂虫,谁规定了人不住在这儿就把水电气停掉的?”
肖让也不生气,手速飞快地开始清洗锅碗瓢盆。
在久不经烟火气的房子里做饭,别有一番滋味。
两个男人把乔棉请出厨房,关起门来烹制美味佳肴。香气四溢时,藤椅上昏昏欲睡的乔棉猛然惊醒。
“这味道?怎么似曾相识……”
乔棉不可置信地盯着石桌正中的砂锅。
豆腐皮和红薯宽粉铺底,切成薄片的酱牛腱子,搭配应季的番茄、青菜和口蘑,出锅前撒入姜末蒜蓉花生碎,浇滚油激发香味。整道菜朴实无华,没有添加花椒和辣椒,更没有市面不常见的食材。
“我称它为‘一味仙仙锅’,食材虽然变化丰富,但万变不离其宗,它的本质仅有一个字----鲜。”肖让递了小碟和筷子到乔棉手中,“尝尝吧,宝宝,看看和你记忆中的味道一样吗?”
作者有话要说:祝大家周末愉快!
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