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温知许先调了几种蘸料,用三勺麻酱,半勺白芝麻,一勺花生碎,两勺香油,一勺葱花,一勺酱油,一勺醋,因为怕康熙不吃辣,便没放蒜蓉跟剁碎的小红椒。

调好蘸料之后便问康熙:“万岁爷想吃什么肉?”康熙瞧了瞧桌上放着的一碟碟片好的肉片,随意的指了指其中的一盘牛肉:“朕试试这个。”

片肉的太监不愧是在御膳房当差的,肉片的极薄,温知许夹起一片瞧了瞧,只见肉片晶莹剔透,薄如蝉翼。

这种肉片放入烧好的锅子中,烫上几十秒就熟了。

温知许将肉放入铜锅中,十几秒之后捞起来,在蘸料里面沾了沾,随后放入康熙的碗中示意他尝一尝。

康熙先是疑惑的瞧了一眼,随后放入嘴里尝试的尝了尝,吃进嘴里之后,脸上倒是有两份惊喜:“还不错。”

味道不错,吃法也新鲜,康熙初次尝试很是满意。

站在他身后的李德全听闻,面露惊讶,瞧着这锅子里的肉稀罕:万岁爷什么山珍海味没尝过?日日吃龙肝凤髓都吃着没滋味了。

这几日天冷,吃着又没了胃口,比平时还少食了些。

开始温贵人点菜的时候,他就想劝,但万岁爷没让,便压了下来。

没成想,这般稀奇古怪的一道锅子,倒是让万岁爷说出一个好字了。他暗暗吃惊,心里着实的对这个温贵人高看了两分。

温知许只示范了一次,康熙便不让她动手了。

也是,火锅就该自己吃着才有味道,闻言温知许便没在劝,自顾自的给自己调起蘸料来。

前面的还是与康熙碗中的一样,只她喜欢吃辣,便给自己加了一大勺剁碎的小红椒。

康熙眼尖,刚刚在调蘸料的时候他是看着的,闻言便想到自己这碟没有,便道:“将你的拿给朕试试。”

他刚自己试着烫了几片,已经吃的熟练了。

温知许提醒:“万岁爷,嫔妾的这里面加了蒜蓉跟辣椒。”康熙仍是伸出手,板着脸道:“朕尝尝。”

温知许无奈,只得将自己刚调好的蘸料送过去,又飞快的给自己重新调了一碟。

两口锅子,一个猪骨汤,一个辣油汤。

鹿肉,猪肉,羊肉,牛肉,康熙最爱吃牛肉,连着吃了三盘。

虽然别的肉他也吃,但没过一会筷子就拐到牛肉上头去了。李德全劝了好几声祖宗规矩,康熙都压了下去。

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