兔肉切块洗净,沥干水分,放入油盐白酒酱姜蒜适量,大葱切断。大火,清油,油热后倒入葱段。葱香四溢渗透每一滴油,倒入腌制好的兔肉。色呈澄黄而味现浓香,肉嫩又补身。
这是葱爆兔肉。
还有一道道用最普通食材做出来的寻常的却异常清新的盐水菜心,茶油红椒拌土鸡,油焖大虾…
而镇子上买来的酸爽可口的老坛酸菜则取出来几棵,大刀切碎,与大块大块的酱牛肉一起,直接铺至煮好的清汤挂面上,再撒上葱花。
面条劲道,酸菜爽脆,面汤清澈,相得映彰,香飘百里。
那道酸笋鱼更是令万晟直呼过瘾。
铁锅烧热,置油。将那条两斤多重的草鱼先用盐粗略地抹了抹,腌制入味后放到热油中翻转煎炸,煎至两面金黄便可捞出,放至菜碟中待用。
再将大蒜切片,与酸笋以及切碎的红辣椒随意翻炒几下,待浓郁的辣味与酸味同时透出,便往锅中添上半碗水。
水煮沸了,再将方才煎好的鱼放进去焖煮。酸笋汤浸透鱼肉,甚至渗入鱼的每一根骨刺…
与池净一样嗜辣的万晟自己一个人便吃了半条!
…
有的话,正适合在饭桌上微醺半饱的时候说。
万晟向池净举起酒杯,“池净,来,我敬你一杯。”
池净也不扭捏,轻轻跟他碰了碰杯子,干了。
说起来,以前她也跟承宗一起喝过酒。那会儿,她喝的是红酒,而承宗年纪还小,她教他喝的则是菠萝啤…
回忆涌现得猝不及防,她放下酒杯,怀念地一笑。
万晟却因为她这一笑受到了鼓舞,将心里积压多时的话吐露出来:“其实,这场仗已经打得够久了。池净你…有没有办法速战速决?”
池净一愣神,下意识地摇头。
打仗哪有走捷径的?又不是某些灭绝人性又没有底线的岛国,用人体做研究,研发毒气来想要将敌国所有活着的百姓一网打尽,然后霸占领土…
慢着。
她眯起眼,很快知晓万晟话中之话。“少爷,你的意思是说…”
“对!”万晟仰头干了一杯酒,深吸一口气道:“我不想再拖了,也不想再去在意什么仁军之名了!”
池净因为喝了酒而有些发亮的眸子黯了下来,“少爷,你想做什么?”
“我知道你有办法的!”万晟又给她倒了一杯酒,语气里竟是满满的恳求。
“说清楚。”池净道。
“我要他们全军覆灭!要他们毫无招架之力!我知道你可以,池净!你的能力我们皆有目共睹,这场战实在拖得太久…”万晟急了,以为她还是没理解他所要表达的意思。
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