“不，我打算现在就接手，麻烦简掌柜多辛苦一下，今晚就开始教吧。”
现在正是赚钱的黄金期，李掌柜一刻都不想耽误。
“行，签好契约就可以让人过来学了。”
后面又磨了磨细节，一笔生意就这么谈成了。
“现在天气还凉，李掌柜也可以单独开一个火锅小馆，或者弄个烧烤店也不错。”
简洺看着到手的两千两，一高兴，提醒道。
“多少钱?!”
这是李掌柜听到后的第一反应。
简洺要钱的形象太过深入。
“呃，不要钱。”
怎么感觉他开口就是要钱的。
“如果你要买火锅底料方子，或烧烤调料方子的话……”
“暂时不用了，有需要我再找你。”李掌柜捂着空荡荡的钱包，走得比跑还快。
第12章第12章
简洺第二天就向帮工们宣布这家店转手了。
“不过你们不需要担心，当初我承诺请大家一个月，现在虽然转手了，但我已经和李掌柜谈好了，让你们继续干满一个月，工钱不变，如果你们做得好，说不定能成为这家店长期的店员。”
因为有县太爷这个意外插手，事情进展得比他一天都要快。
不过也没事，李掌柜一时之间请到人也不容易，留下这些熟手，对他们俩是双赢。
原本还担心的临时店员，都高兴的欢呼，错觉到简明的身影，一下子安静下来，在他们的认知里，都认为简明是因为亏了不得不转手，不是亏了，就是怕亏了。
他们都是看着这家店，从人潮涌涌到后来人越来越少。那县里那些客人比这里还少一半的酒楼为什么还赚的盆满钵满，人家那是专门的生意人，有自己的门道，哪是他们这些庄户人知道的。
其实，如果这家店是从零星几人增到最高客流量达三百，估计他们的想法完全相反。
简洺完全没有矫正他们的意思，事实上，每个和他做过生意的人，他都特地叮嘱过，不要在外面透露他赚钱的事。
钱不外露，他还不想招贼惦记。
简洺教了两天，总算把所有的菜都教齐了。
最后，整个人趴在凌峰的背上，下巴磕在凌峰的肩窝里。
“以后我就不干活了，等着你养活。”
“好，我去打猎，养活你。”
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