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林觅此时反而喊起吉姆:“过来帮忙,把这些东西搬到餐桌上。”

吉姆看着面前锅碗瓢盆和两个小电炉的,更迷茫了。

两个小电炉上面对应两个小铜锅,这是林觅之前逛街的时候突发奇想买回来的,就是为了冬天能吃上个热气腾腾的火锅,这边没有卖专门阴阳的那种鸳鸯锅,林觅也就只能退而求其次。

看着锅里翻滚着的蔬菜丸子和豆制品,吉姆有点懵:“这种煮着吃吗?”

林觅点点头:“蔬菜烫一下就能捞出来吃了,还有鱼丸跟肉丸之前都是煮熟冻冰箱里的,只需要煮透就能吃,豆制品大多也是半熟的,你先捞青菜吃,吃完就能吃丸子和豆制品。”

吉姆又指着桌边一排小碟子:“这些调料是做什么的?”

林觅又介绍:“这些都是蘸料,你喜欢吃酸甜的就自己加糖加醋,喜欢吃香辣的就自己加各种调料。”

吉姆听了林觅的大概介绍,瞬间眼前一亮:“这样的吃法似乎很自由,我想吃什么都煮什么,对吧?”

林觅笑着点点头,吉姆已经迫不及待了,按着林觅的说法,先下蔬菜,再下丸子和豆制品,等后者下完,前者也就能捞起来吃了。

吉姆先是吃自己喜欢的酸甜汤底,原本味道寡淡的青菜叶子被番茄汤这么一煮,绿绿的叶子上瞬间挂满橙红色的西红柿汤汁,汤汁浓郁,吃起来酸甜不腻。

接着,他又捞了肉丸,肉丸上也被赋予了西红柿的味道,但又不是完全的西红柿味,细细品着似乎比单纯的西红柿吃着更加厚重。

尝罢西红柿汤底的,吉姆感觉自己肚子已经半饱了,他终于明白林觅说的,为什么吃这个什么火锅不用吃主食了,各种菜和肉吃着,就是营养搭配完美的一餐。

吉姆新鲜劲儿过了,又看林觅吃香辣锅的直嘴边红肿,满头冒汗,再加上渐渐飘过来的香辣味道刺激着他的鼻孔,居然吧砸吧砸的抿了抿嘴。

林觅抬头看见吉姆那样子,笑起来:“想吃就吃,看看你想吃什么自己捞。”

“那我就不客气了?”吉姆又问了句,已经伸着勺子准备捞了。

林觅笑起来:“平时也没见你跟我客气,今天是怎么了?”

吉姆在小锅里捞来捞起,搅动小锅里时,小锅再次飘出浓郁诱人的香辣气息,搞得吉姆嘴里瞬间就飙出口水,通过几次在林觅家里吃辣的经历,吉姆算是慢慢懂得为什么南方那边的人对辣情有独钟了。

“主要是我们这边吃饭都是自己吃自己的,一般除了夫妻俩,很少吃对面餐盘里的东西。”吉姆囔囔道。

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