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因为之前有提前把暖气关掉,没了暖气的供应,暖放里面的温度也只是比外面稍微高几度,再没有之前那种出来浑身突然一凉的感觉了。

林觅手里还揣着几个小西红柿,小宝好奇的走过来,一边看暖房里面,一边跟着林觅往房子里走。

“吃一个。”林觅塞一个小西红柿给它,小宝对这些水果不抗拒,但也不怎么喜欢,随口吃罢就躺倒在门口的地板上晒太阳,那侧身卧着的姿势还真跟它老娘一模一样。

路过家门口,林觅并没有直接进去,而是往院子角落放铁笼那边走过去,乖巧听话应该是去后院了,吉祥如意也不知道跑哪里了,至于豆豆它还在埋头为虾头奋斗着,怀里的西红柿自然是吃不下的。

于是林觅便放在了正在呼呼大睡的维妮面前,也不知道它醒来看到自己面前的小西红柿会不会当是做梦。

林觅摇摇脑袋,把里面不切实际的想法驱除。这个吃货估计不会想这么多,直接吃下才是它本性。

大白鹅估计是被它们几个折腾得够呛,在笼子里关了一会儿之后是彻底没了斗气,林觅轻易就拎着它的翅根拎了起来,扭头便看见卧在门口木地板上的小宝正扭过来,咧着嘴、龇着牙,一脸凶狠的样子。

得!林觅提起瑟瑟发抖的大白鹅瞧一眼,终于明白了。

这时吉祥如意从矮篱笆外面跳进来,在草坪上蹦两下就被维妮面前那几个椭圆的西红柿吸引了,看来类球物品对猫科动物的吸引力同样大。

“去去去!你们又不爱吃这个,不许乱来,给维妮留着。”林觅用手把吉祥如意两个捣蛋鬼撵开。

多亏于中部万事万物自力更生的牛仔的影响,林觅手起刀落,非常熟练又果断的给鹅抹脖,头也不回,不看大白鹅在盆子里做最后的挣扎,而是转身去准备热水。

热水一烫,再放到冰水盆里一激,丰盈的鹅毛便被轻易的褪下,这种不需要剥皮的动物现在对于林觅来讲,处理起来小菜一碟儿。

除罢毛,再把鹅一分为二,一半包上袋子放冷冻室,一半剁成小块泡在水里去血水,待会儿炖了吃。

今天林觅准备拿来跟土豆炖,跟鸡肉相比,鹅肉的脂肪含量更高,如果养殖不当,过肥的鸭子吃起来让人满口都是肥油,只会让人感觉腻味。

再加上鹅的出栏时间更长,所以一般养殖场是不愿意养殖纯商业鹅的。只有一些农庄养上一些,用来消耗残余的烂菜叶子。

这大白鹅在林觅这边养了一冬天,虫多草肥,再加上是完全放养的,足够的应该跟足够的运动量搭配下来,这大白鹅肥瘦刚刚好。

黄色的脂肪交错在鲜红的肌肉中,光是看着就好像是上了一层美食滤镜的照片儿,林觅仿佛盯着这盆生肉就能想象出炖出来是个怎样的美味。

手起刀落,咚咚几声林觅把鹅剁成碎块,用葱姜蒜跟自己酿的米酒腌上,又转身泡了三升半的米,摸着还剩半袋子的大米,林觅很是感概:“等秋里就能吃到自家农庄里种的粮食咯!”

把米泡上,他又不停歇的洗了几个砂锅,这几个砂锅还是林觅在某个瓷器厂定做的,刚到几天,他只前天用过一次,虽然第一次做没有太多经验,但那香得仍然让他差点把自己舌头都给吞下去。

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