凌霜便笑道:“我处理猪肉,云深,你去砍柴吧,别走远了就行。”
狼孩大约知道狼妈不想看到自己,应了一声,拿了砍刀要出去。
凌霜道:“带上弓箭,万一山下有人上来,你别硬拼,马上回来,知道吗?!你狼妈现在需要你。别莽撞。”
云深这下子乖巧了很多,也不反驳了,乖乖的背上了弓箭,带上砍刀出去了。
云深一走,白狼才算是真的松了一口气,闭上眼睛准备睡觉。
凌霜心里挺不是滋味的,只是什么也没说,倒了水到它身边,便又去处理野猪肉了。
第042章野猪
这头野猪,她真的忙活了大半天才处理好。
因为真的太大太重了,她出了一身的汗。足有三百斤的肉,切成一条条的肉,全部都用重盐掩了起来,哪怕会咸,也总比坏掉好。
接下来就是排骨,还有猪油了,猪板油很多,凌霜决定下午都给熬出来存着慢慢吃。猪油肯定是很香的。
接着便是内脏了,这是凌霜最喜欢的部分,她很喜欢吃动物内脏,而且这是很补的东西。
尤其是大肠,若是处理不妥当,就会很臭,但是如果处理好了,一定会是最美味的吃食。
所以凌霜光清洗肠子就清洗了好一会,才彻底的处理出来,用又盐搓过几遍,总算是弄干净了。
还好她带着胶皮手套,不然光用盐,手都要裂开了。
等她站起身来,腰都弯的直不太起来,手也酸的不行。但是看着这一头猪的肉都处理了出来,就很有成就感。
考虑到白狼这几天饮食需清淡,便将猪背后的脊骨跺成一段一段的,洗净了放到大锅里去炖煮。
一头猪看着虽多,但是白狼能吃,狼孩也能吃,吃光估计只能吃十天,而且还是加了点素菜和米饭的基础之上的。毕竟有两个大饭桶啊。
锅子里的骨汤慢慢的出香味了,凌霜捞去浮沫,便盖上锅盖继续小火炖煮,一面又将泡发的海带给切成一块块的清净了,放到了骨汤里去。
白狼失了血,吃点带碘的海带骨汤估计会养的快些。
野味不愧是野味,很快整个山洞都冒出来一股浓郁的味来,实在是太香了。
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