鱼肉特别嫩,炖熟更是容易,大概一刻钟就起锅装盘了:“青喜,三条装盘,两条装盆里盖起来,一会儿给卫炀家送过去。”
将锅重新洗了,把青喜洗好的菜放进锅里用水烫个七八成熟捞出来在盆底备用。
正好鱼片也腌好了,加姜蒜炒香然后放豆瓣酱,很多菜其实都缺不了豆瓣酱,不然味道可就差多了,炒出油后加水烧开,将各种调料放好就慢慢熬,水煮鱼要比红烧费时间,越是烧的久底汤越是有味儿。
大约煮了一刻钟,将鱼片下了锅,薄薄的鱼片几乎是入水便熟,将一锅全盛出来,倒进刚才烫熟的菜上,最后烧油将干辣椒炒香,直接连油一起倒上去,才总算忙活完。
“这个也要拿吗?”青喜看着直吞口水。
“嗯。”邱家人多,红烧水煮都各留了三条,也够吃了,给他们各拿了两条:“把菜扣上,一会儿他们回来就能吃了,咱们先把这个趁热送过去。”
两人一人端了一个盆儿准备出门,闻着香味过来的邱氏一瞧问道:“这是去哪儿?”
“去给卫炀和他娘送过去。”
邱氏一下皱了眉:“这可是肉啊,你是有多大方要给人家送这么多去?我倒是不知道,你和卫家那小子这么熟了吗?”
邱念将盆放下:“上次在山上人家还照顾了宝儿,没感谢就不说了,何况这次的鱼都是人家抓的,准确的来说,不是我要把东西送给他,而是咱们在吃人家的东西!”
邱氏被堵了个哑口无言,邱念懒得理她,端起鱼:“咱们走。”
邱念看着主仆俩的背影啐了一口:“有什么可嘚瑟的!要不是看在铺子的面子上,老娘还用忍着你?”
“我看夫人就不该把铺子交给他们管。”青喜气道:“他们对小姐一点都不好,那都快钻钱眼儿里了,要是铺子管着,还不知怎么黑钱呢!”
“你以为娘不知道?”邱念轻叹口气:“可娘惦记着我和外婆,为了让他们能善待一点,而且她又确实不会打理生意没办法才这样。”
说是这么说,可邱念也挺不甘心的,要是他们心善,邱念也不是不舍得,可这样的亲人,实在让人心寒,不过娘话都说出口了,只能到时候再看情况了,若是他们做的太过分,自己也不介意做做坏人。
说着话就到了卫炀家,一眼看见他在院子里正处理蛇呢,都弄的差不多了,这东西弄起来是很麻烦的,邱念问:“你该不是还没吃饭吧?”
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