“也就这几年了,以前他们生活未必比我们那边好。你看这里的土地,不够肥沃,多是咸盐地,庄稼长得不好。听说很多人都跑到对面去了。”
“以后人家可能不用靠土地出息过日子,但是这里面的来往商客当地人只要不蠢不懒,赚得绝对是不少的。”
满满两大碗白米饭,一盘白切五花肉,配着一小碗酱油蒜泥,一条糖醋鱼,和冬瓜海白汤。这汤还是点菜的少年小二推荐的,狗蛋和汪旋作为内陆的农村娃,没有吃过海白螺这样的海鲜。
白切肉两人也是第一次吃,在家里不是吃的油渣就是炖红烧,放点盐巴老酱油就已经很好吃了。没想到五花肉还能这么吃。
“真是吃肉的感觉,太爽了。怪不得价格不便宜,肉啊。”
“这鱼,好甜,好吃。”这条鱼挺大,从来不知道成菜能做成酸甜味,很陌生的口味却意外的好吃,很开胃。以前做鱼都是汤要不就是乱炖一锅,实际上跟做汤的手法差不多。狗蛋和他爹做菜的手艺别说了,就是汪旋,作为家里的实际掌勺人,他做菜的手法一直很单一,很做药多样不一样。
原因跟没有丰富的食材和调料有关,贫穷怎么可能产生什么大厨呢。家里一直那么吃也不觉什么,只要有肉就是盐水煮白肉照样美味。可是现在发现,食物上的学问估计也不会比自己研究的各种药方简单。
“以后,以后,有钱了,咱也这么吃。”狗蛋又吃到了好东西,就又开始定下以后的菜单了。他们除了在县城的新饭店吃过好吃红烧肉外,也偶尔在刘元家吃饭。可都是很简单的做法。刘元的母亲好似厨艺也就一般,应付家常还可以,但真说不上多美味的。
至少和眼前的菜比。
他们这么一说,上菜的少年就骄傲的说,自家老板店铺的主厨从前是御厨来着,别看饭店是中等水平,但是慕名而来的食客很多,很多回头客。价格公道,份量充足,别看那些高级西餐厅,装修很好,价格很贵,不好食又根本吃不到什么东西等等。
汪旋和狗蛋对视一眼,怎么那么御厨的后人啊。在县城的时候那白胖厨师也自称是御厨后人。反正好吃就行,两人边吃边点头,还各自加了一大碗米饭。
“其实我看到好菜就想配白馒头,不过能吃一顿大白米饭也是福气啊。”两人还是惯于吃各种窝头粗馒头,咋一吃白米饭,觉得干饭也非常好吃。“跟白馒头一样好吃。”
“这个汤有点怪,闻到没有?有点腥味?”
“是的。”汪旋挑出海白螺,“你看,就是这个,海味会有点腥鲜,这边的人爱吃,嗯。好像慢慢喝着,越喝越鲜美哎。”
这顿饭因为有鱼有肉,两人很是花费了些钱,虽然心疼钱,可是真的很合算,至少肉食是货真价实的猪肉,吃得很满足。
少年小二也是见两人点肉菜才愿意跟他们多说话,认为两人应该有钱,可能可以给他带来其他的生意,果真。两人真的要出钱请导游,他这双眼睛也是越来越厉害啊。暗自得意的少年,积极的给两人说“我知道这儿哪儿还有好吃的,不是正餐,小,小吃。”
“那你跟导游说,我们要在这里多呆两天的。”
“没问题。”
第83章震撼
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