西瓜皮能炒菜,能煮汤,煮出来味道特别鲜。老太太原本就准备拿西瓜皮来炒或者煮汤,不过这会儿西瓜皮不多,炒的话只有一点点,不如煮汤喝。正好一会儿把油炼起来,趁着锅底有油,还能留点肥肉熬干之后的油渣在里面。小重孙眼巴巴的说想尝尝肉味,她又怎么可能无动于衷。
“朵儿,你去把另外几块西瓜皮也拿过来,洗干净,一回奶奶来弄。”云齐氏对着云朵吩咐道。
“好的奶奶,我马上去~”云朵美滋滋的就应了,转头就去堂屋里拿放在桌子上的西瓜皮。
第一百一十二章小文你在哪儿呢
西瓜皮煮汤!
她前一世就非常喜欢吃。因为实在是太鲜了,不仅有瓜果的清香脆爽,还有西瓜特有的香味,煮出来的汤,特别的好喝!她原本还想着要怎么提示一下,才能又可以喝到西瓜皮汤,又不会引来怀疑的。谁知道老太太自己就知道,简直就是想瞌睡了捡个枕头啊!
不过,她还是有些嫌弃别人留在西瓜皮上的口水的。
所以,虽然云齐氏只是让她洗西瓜皮,她却拿了刀,小心翼翼的把白瓤削掉薄薄一层,然后还顺便把硬壳给削了。
不过硬壳不好削,好几次她都差点削到手,好在,她一直都是小心翼翼的,这才有惊无险的,没有受伤。
云朵把削好洗干净的西瓜皮端到云齐氏面前的灶台上放好:“奶奶,我弄好啦!”
云齐氏正在往油里放生姜粒,云大正就回来了,刚好听到云朵的话,问道:“朵儿弄什么啦?”
“爷爷,我洗了西瓜皮呢。”云朵乖乖的答道。
“老头子,你回来得正好,快把紫苏也和花椒叶胡椒叶都给我,我这刚刚熬好呢。”云齐氏急急说道。
“太爷爷。”云向文也乖乖叫人。
“小文在呀。”听到云向文叫人,云大正才发现他,一边应着,一边把手上的东西递给云齐氏。
有点多,不过云齐氏没说什么,只是选了准备用的,细细切了撒到油里,等锅里没有次拉兹拉的声响了,才小心翼翼的拿了用干布擦干了水的瓦罐,把油和大部分的‘油渣’都舀了进去。
其实也不多。不过剩着吃也能吃好久了。
以后再吃野菜粥,不仅可以给朵儿在粥里放点盐,还能放点油,那样才好吃呢!
云齐氏小心翼翼的用干布包着还敞着口油罐,把油罐放到灶台里面,不会被碰到的位置,才对云大正说:“我让朵儿洗了西瓜皮,一会儿给两个孩子煮口汤喝。”
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