许明朗一边帮忙打下手,一边忙着负责偷吃,许念念也不管他。
反倒是许明朗越发张狂起来,经常指使他妹子做更多他喜欢的菜。
许明朗甚至还去卖了几条大鱼回来,打算一并让许念念做了。
作者有话要说:东芝洗衣机,我家有一台,用了十多年都不带坏的。非常皮实~
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第40章
40
许念念在家忙着做年菜,只是这时候她身量也没长开,实在没什么力气,挥几下菜刀,手就有些不听使唤了。
想做丸子,就要剁大量的马蹄和肉馅,这可是体力活。
许明朗一见他妹子,剁会馅,就要休息会,便主动上前帮她剁馅料。
许念念先是煮上一大锅鸡蛋,等鸡蛋熟了,便在一旁放着。
许明朗一边剁馅,瞥了一眼盆里那些鸡蛋,便忍不住问她。
“你做这么多蛋做什么?难不成咱们整个春节,都要靠这些水煮白蛋打发了?”
许念念却笑着说道。“哥,你放心,这鸡蛋做出来了,保证你喜欢吃。”
许明朗停住了刀,眯着眼睛看她,又说道。“成,你是咱们家里的大厨,我就是你的小帮工,你说什么,你哥就做什么。”
这时,许明朗的第一批肉馅已经差不多好了。
许念念又打了两个鸡蛋,和馅料搅拌在一起,加了佐料拌匀,又加入了刚刚切好的马蹄小粒。
肉馅调制完毕,她便分批次做成大个头的四喜丸子,和一粒粒小小的干炸小丸子。
期间,还顺手把那盆水煮蛋剥了皮,炸成了虎皮鸡蛋,继续晒干放凉。
许明朗看着那一个个婴儿拳头大小的四喜丸子,闻着那股诱人的肉香,便忍不住吞了吞口水。再看向旁边那盆金灿灿的虎皮鸡蛋,也觉得格外新鲜有趣。
他又问道。“这鸡蛋疙疙瘩瘩的,到底是干什么用的?能直接吃吗?”
许念念笑道。“等放凉了,加在五花肉里,炖熟了那才是美味。你现在吃它一点味道都没有。”
许明朗吞了吞口水,忙叹了一句。“乖乖,你还真会琢磨吃的。”
许念念又说道。“都是跟书上学的。”
他们整整忙了一整天,到了下午四点多,那锅红烧肉也要出锅了,许明朗闻着那股肉香,实在馋得厉害。他已经不知偷吃了多少个小丸子。
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