洛子衿根本不想放开她----
然而,门铃忽然响了。
……
五分钟之后。
程悠悠脸色稍红地坐在沙发上,看了一眼推着餐车走进来的酒店侍应生,金发蓝眼,身材很好,前胸几乎能将白色制服扣子撑开。
她后知后觉的想道:
咦,自己好像没有叫客房服务啊?
如此疑惑着,她端起手上的那碗奶油浓汤喝了一口,雪白浓汤上隐约能见到切片的蘑菇,撒着深绿色碎末,浓浓的奶香味在唇齿间四溢,白蘑菇的鲜味混合其中----
然而,程悠悠的眉头却不经意的一皱。
第47章鲫鱼豆腐汤
鸡茸蘑菇汤是西式餐厅里很常见的汤,汤汁浓稠,整体的味道奶香偏咸,又因为加入了牛奶和新鲜的白蘑菇带了点自然而然的微甜,尝起来的口感让人上-瘾,搭配法式面包刚刚好。
一般用来点缀这道汤的香料都是百里香。
味道微辛。
或者喜欢清淡口味的会加点欧芹,芹菜特有的香氛能够让汤在闻这步骤的时候,就在浓香中辟出一道清新,但加入的分量稍多就会很容易压下汤本身的味道,让白蘑菇和汤里其他食材的味道都显得有些寡淡。
再其次,会考虑加入紫菜碎,这类海藻的味道也能适时地作为鲜味提升的选择。
程悠悠所喝的这碗汤就属于第二种搭配选择。
面上碎碎的深绿洒在浓白的汤上,颜色搭配并没有问题----
问题在于,这汤里有一点古怪。
差点被那欧芹味道压过。
这碗汤里,不论是加入的白蘑菇还是鸡丝都处理的恰到好处,连汤汁的搅拌程度都刚好。
假如忽略那极其细微的一点古怪的话,这道汤做的其实很不错。
程悠悠皱了一下眉头,以为是自己的错觉,转头看向同样拿起汤勺尝了一口的洛子衿。
洛子衿见她只喝了一口就不再继续了,与她视线对上的时候用目光投去了疑惑。
程悠悠沉吟几秒,看了看正在布餐的那个侍应生,跟洛子衿用中文继续自然地交谈:
“你觉得这个汤味道怎么样?”
洛子衿停下了动作,本来还想再舀一勺尝尝,但看程悠悠的表情有些古怪,以为是这汤有什么问题,顿时僵住了动作。
回味了一下口中停留的味道,半晌后轻摇了摇头,没发现什么不妥。
只是神情多少变得有些僵硬。
程悠悠轻轻拍了一下她的手背,安抚道:“没事,食材没问题,我是说味道----你觉得这汤好喝吗?”
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