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第二道菜是黄豆焖鱼,先用油把小鱼煎好,盛起,蒜姜入锅爆炒,浸泡过的黄豆带少量水倒入锅中翻炒一会,然后倒入小鱼,加入酱油一起翻炒,最后再加上一点酸醋,出锅。

最后再把一大碗水煮开,放入切成小块的鸭血,鸭胗和鸭肠,待差不多熟后再放入野辣椒,撒盐,一锅清淡滋补的鸭杂汤就做好了。

这里没有桌椅,菜只能放在一块不怎么平整的大石块上,椅子是几段矮矮的木头桩子,非常有野餐的感觉。

饭煮了一大锅,每道菜都盛了满满一大盘,吃饭的瓷碗也很大,三个人一边吃一边聊天,几只大狗在桌边啃着鸭骨头,最后还有汤汁拌饭,也吃了个肚子圆滚。

吃完饭后,他们又修补了一下鸭棚的围栏,陆月歌还编了一个箩筐,农子剑也学着编了一个丑丑的小鱼篓,说要带回去做纪念。

夏日天气说变就变,下午三点多的时候,远处东边山脚下就乌云滚滚,黑压压一片,半个小时后就下了一场大雨。

成百上千只大白鸭从河沟边树荫下游到了水面上,还有的在河边吃食,啄毛,假寐,衬着这天地间宽广的山石林木景色,忽略掉一大群鸭子的腥味,简直风景如画。

雨停后,蒙仁峰给鸭子撒玉米粒,一大群鸭子呼啦啦涌过来争抢夺食。

“峰哥,这些鸭子都准备可以卖了吧?”农子剑问。

“这些有五六斤的,等到七月十四就可以先卖掉一批了。”

g省农村对农历七月十四鬼节这天很重视,前后三天都要供奉焚香吃鸭肉。蒙仁峰这批鸭子是从清明后开始养的,七月十四到中秋都是贩卖的好季节。

雨后,三人坐在树墩上吃西瓜闲聊,陆月歌还有一年就毕业了,蒙仁峰很高兴,他一直盼望弟弟早点回来。

蒙仁峰分了几颗糖果给农子剑,农子剑拿了一颗巧克力,他不爱吃这些甜腻腻的东西,菜肉水果更合他的胃口。

在这大山里,要吃上新鲜的肉还是比较困难的,所以陆月歌来这里,除了看自家哥哥,还主要是为喜欢的人准备两个月的肉食。

俗话说靠山吃山,山中能吃的山菌野菜这类素食不少,陆月歌本想捉几只兔子来圈养,兔子繁殖快,两个月时间也不算短,养些兔子做储备粮也是可行的,但始终还是鸡鸭鱼肉比较吃得惯。

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