但就算是这样，也没有人敢掉以轻心，因为这年月的天气预报和那些观天象的家伙们一样，都不怎么靠谱，所以基本上晾晒秋菜的这段时间，家里面没事的人都不会乱跑，而是会留在家中防范。
白菜就这么晾晒着，几天之后厂子又给大家拉来了大葱和菜头，于是在大白菜因为晾晒脱水而留出了缝隙之中就安插进入了大葱的身影，而楼下妇女们又开始三三两两的坐在一起，嘴上聊着天，手上却握着菜刀和菜头，削头去尾巴，在将菜头上有伤的位置用刀砍掉，收拾出来的菜头清洗干净后，就会被送入咸菜缸中进行腌制。
这一回孙家不用在麻烦老太太了，孙妈妈酸菜积不好，好歹咸菜还是会腌制的。
虽然她腌制的咸菜疙瘩味道总要比老太太逊色一些，但是对于孙家人来说，也算是能凑活着吃。
期间田家大舅又来过一次，给他们家送来了一些胡萝卜和洋葱，外加一些山里的野蘑菇干。
厂子则又给职工们发放了一些萝卜，是那种青皮长条的，之前田家大舅有给送过的。
孙妈妈看着厂子送过来的那些青皮的长条萝卜有些挠头，厂子拉过来的这些明显只是普通品种，口感一般，而她母亲送过来的那些青皮萝卜可是著名的沙窝赛鸭梨，种的好的情况下可以当成水果吃，两边是一样的东西却绝对不是一样的等级。
家里的萝卜已经够多的了，再分过来的这些据对吃不了，别说吃了，就连存放的地方都没有了，黄土堆那边已经埋满了。
吃不下又存不了，想要送人都送不出去，毕竟周围的人家都是同事，大家一起刚分的萝卜，而两边的亲戚们要么有土地自己能种，要么也是职工厂子里会分，给谁？谁家都不缺呀。
这好好的东西眼瞅着就要坏在手中，这不是浪费食物吗？
最后过来串门的郭奶奶给孙妈妈出了一个主意：“你把那些吃不了的萝卜都切成片，趁着现在天气好的时候拿出去晒成萝卜干，以后想吃的时候就抓上一把洗一洗丢进炖锅里，也是很好吃的。”
说这话的时候郭奶奶还奇怪的看着孙妈妈，一副你也是村里出来的孩子，怎么这么简单的事情都不知道的表情。
嫁人后就在没晒过菜干的孙妈妈：……
不得不说老天爷还是很给人们面子的，在晒秋菜的这一个多星期里，天空总是一片明朗，别说是下雨了，多云的天气都没有。
但是这种情况是绝对不会一直持续下去的，燕城人们都知道，要降温那就一定会有降雨，这是避免不了的事情。
晚上孙家人一边听着收音机一边在饭桌前吃着他们的晚饭，晚间新闻结束之后，照理是天气预报时间。
听着里面的气象播报员用甜美的声音播报着：“明天将有一股较强的冷空气经过我省，届时省内大部分地区都将有一次强烈的降温降水过程。请市民同志们明日外出的时候一定要带好雨具，注意保暖。”
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