“闲暇之余瞎琢磨了一下。”姜离随意找了个借口，“您既然都叫我一声小掌柜了，那我肯定是要子承父业的，没有点本事，怎么行？”
“这倒是。”书生赞同地点点头，虽然有“君子远庖厨”这一说法，但是每个人都有自己的选择，他也不觉得有何不妥，付了钱之后就上了楼。
姜离把收到的银两交给姜父，看他一脸欲言又止，心知他是对自己刚才的话有所疑问，便说：“爹，你有什么话就说吧。”
“离儿，你刚才说子承父业……”姜父有些迟疑，“是爹想的那个意思吗？”
姜离点点头：“正是，我这次回来便是想要帮您打理客栈的生意。”
“那你明年不考院试了吗？”姜父急忙问。
他送儿子读书，为的就是让他能够出人头地，能过上好的日子，而不是像自己一样窝在这个小地方，连一家小小的客栈都没有本事打理好，没想到儿子从浦州大书院回来，竟然告诉他要替他打理客栈生意？
“院试的时间还早着呢，明年再说吧。”姜离知道他的用心，也没有把话说死，而是换了个话题，“对了爹，我有个想法，咱们家的客栈三层楼，我想把一楼和二楼改成酒楼，只留三楼给客人住店用，您觉得如何？”
“改成酒楼？”姜父惊讶地问，“怎么会突然这么想？现在镇上四处都是酒楼、饭馆，生意可不好做。”
说到这个，他叹了一声，面露愁容，显然已经被这些年来惨淡的生意磨得已经没有了信心。
“我知道，我是这样想的……”
姜离把自己的想法简明扼要地和姜父说了一遍，他打算把一楼和二楼改成酒楼，二楼有八间房，一边改成开放式的雅座，一边改成封闭式的雅间，二楼的视野虽然比不上三楼，但是也还算开阔，应该会受欢迎。
光做客栈的话，在青水镇这个客栈遍地的旅游小镇他们家太不占优势了，但是做酒楼就不一样的。
俗话说“酒香不怕巷子深”，等酒楼开业了，借助宣传造势来吸引客人，一传十、十传百，再加上他一身中西结合的好厨艺，在“美食”这一方面多下功夫，不愁打不出名气。
姜父听了他的话，沉吟了一下，没有立刻答应。
姜离也不着急，反正他有的是时间，明天客栈里的客人肯定也是要吃饭的，到时候他再给老父亲露一手，用实力向他证明自己不是异想天开便行了。
打定主意之后，姜离和姜父说了一声，提着包袱回后院自家的房子那边去沐浴，他今天赶了一天的路，身上多少带了一些灰尘。
原身在浦州大书院上学的时候，他的屋子虽然空着，但是姜父经常打扫，所以非常干净，姜离不用多加打扫，回屋拿了换洗的衣物直接去沐浴。
沐浴过后，他又去了客栈那边，打算陪姜父守夜，不过过去没一会儿就被姜父赶了回去。
姜父说他和蔡叔轮流守夜，用不着姜离帮忙，姜离拗不过他，只好又回房睡觉，坐了好几天的马车，他也确实有些累了，倒头便睡了过去。
第二天，姜离早早便起身了，洗漱过后就到客栈那边去帮姜父的忙，过去的时候，他发现玄青竟然起得比他还早，还在帮父亲搬凳子。
三人一起把桌椅摆好，姜
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