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叶凡爱招蚊子,皮肤又嫩,稍稍叮一下就会起个大包。庄园里树多,又没有现代化的驱蚊设置,长安侯大人只能手不离扇,做一个人肉驱蚊器。

叶凡不仅不领情,还嫌他烦,“你别扇了,快帮我想想办法!”

“什么办法?”

“你说,有没有腌鹅的方子,就像腌咸菜似的,可以长久保存?”

李曜摇摇头,“盐价贵,鹅肉腌了会缩水,不合算。”

叶凡丧气,“怪不得每次二姐炒菜都放一点点盐,我口味都变淡了。”

想想现代的夏天,冰啤炸鸡烤肉串,那才叫日子!

等等!

叶凡腾地坐起来,两眼放光,“你想不想吃烧烤?”

李曜立即猜到了他的想法,“你打算……”

叶凡迫不及待地说:“就像上次的春日宴一样,这回就叫……烧烤大会,怎么样?把京城那些人再邀请过来,还有安州、晋州,只要有钱又有闲的,都叫来!”

李曜点点头,“可以。”

“嗷!我真是个天才!”

叶凡简直乐疯了。

这样一来,只需要把鹅提前用开水淖一遍,鹅毛除掉,鹅皮、鹅掌、鹅翅、鹅头、鹅信一一拆解开来,或卤、或腌、或熏烤,存上十天半个月不成问题。

剩下的鹅架就省地儿多了,大可以塞到李家的冰窖里,待到客人来齐,烧烤大会一办,就等着被吃个一干二净吧!

“不对……烤肉对古代人来说并不新鲜吧?”叶凡突然想起来,炒菜出现之前烹调方式就是烤或煮,“万一没人来怎么办?”

“不会。”李曜语气笃定。

叶凡拿眼瞅着他,“别告诉我,你要用‘美人计’……”

李曜捏捏他的脸,“我怎么舍得?”

叶凡瞪眼,“我说的是你!”

李曜笑笑,“美人计没有,美‘花’计倒是现成的。”

他抬起手,沿着谷地从南到北画了半个圈。

叶凡顺着他指的方向看过去,谷地中,江岸上,田地里满目金黄。

此时夏花将落未落,果实若隐若现,整个韩家岭都笼罩在金黄的花絮中,富丽堂皇。

“对哦,还有面果树!那些京城人不是对面果感兴趣吗,让咱们的物流队传信,就说……就说来的人送面果花,不论男女老少,来的人都有份!”

舍出去一些花絮,不仅能挽回关家的损失,还能带动地方经济,空手套白狼呀这是!

“哈哈哈哈!准备好箱子,等着收钱吧!”叶凡抱住李曜的脖子,大大地亲了一口。

总裁先生勾着唇,反客为主。

***

李曜不仅出了主意,还出人出力。

几千只大白鹅,单凭关家兄弟几个不知道要弄到什么时候。

不用叶凡开口,李曜便主动派出了部曲。

上百名舞刀弄枪的汉子在关大郎的带领下拔鹅毛、砍鹅脚、剪鹅翅、揪鹅头,干得不亦乐乎。

叶三姐也没闲着,她按照叶凡说的,组织妇人们分捡鹅毛。

绒毛卖给李曜,之后会有专人做成军用被褥,不仅保暖还方便携带。

尾羽做成羽扇、毽子或其他工艺品,染上色,写两笔字,打上“韩家岭”的商标,等到客人们来了不愁卖不出去。

叶凡请胖团查了三个食谱——香糟鹅掌、豉油鹅翅,还有法式鹅肝酱。

陈年的香糟酒坊里就有,色泽微红,香味浓郁,用来糟鹅掌再好不过。

豉油鹅翅需得用到生抽、陈皮和片糖,生抽没有,用黄豆酱油代替,反正是大锅做,保量不保质。

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