猪肉佬给阮惜时捞了一大块猪血,交易之后又听阮惜时问:“猪肉叔,什么时候有猪腰子卖啊?”
阮惜时对于动物的内脏有莫名的执着,这起因于阮老师从小对他的教育,阮老师教他不要挑食,还告诉他吃什么补什么,说吃动物的内脏有营养等等,所以他从小就养成了喜欢吃动物内脏的习惯。
爆炒猪腰可以说是他最喜欢吃的一道菜,猪腰子脆脆的,配上大蒜姜片和辣椒,倒入酱油大火爆炒,光是想到就能让阮惜时流口水了。
他已经好久没吃这道菜,自从爷爷过世后,他对吃的都没有了要求,一日三餐的目的只是用来维持生命,但如今家里多了个陆择陪他,他总算是走出了人生的阴影,在生活上也有了追求。
猪肉佬应道:“这几天的猪部件都已经有人订啦,你要是想吃猪腰,下周的时候给你留一个。”
因为村里只有猪肉佬一家猪肉摊,他杀一头猪就能卖一天,供一村人食用,所以猪内脏猪头猪耳猪蹄猪尾这些就变成了稀有物品,去早了都不一定买得到,于是就流传开了预定购买这种方式,谁什么时候想吃什么,就提前跟猪肉佬说,让他留着,久而久之,这个方式就约定俗成了。
阮惜时跟猪肉佬道过谢,这才提着刚买的东西,带着陆择回家。
他们回家之前还去了趟菜园,阮惜时把菜园里枯萎的菜和杂草处理了,丢进池塘里喂鱼,清理出一块空地来,然后又摘了一把菠菜,这才带着陆择回家。
中午的饭菜很丰盛,一盘猪骨蒸花豆,一盆菠菜猪血汤,香葱的味道大老远都能闻到,实在是香。
阮惜时迫不及待地给陆择盛了一大碗汤,跟他说道:“陆择哥你快尝尝,这汤很好喝的。”
陆择一边吹着汤一边慢条斯理地品尝,汤水不咸不淡,有菠菜和姜的味道,掩盖了猪血的腥味,所以喝起来并没有想象中的那么恶心,反而嚼到脆嫩的猪血时,还被猪血本身带的一丝丝咸味勾起了味觉。
见阮惜时一脸期待地望着自己,陆择笑了笑说:“很好喝。”
阮惜时高兴道:“我就说嘛,你一定会喜欢的,这道汤补血,你多喝一点。”
陆择笑道:“我感觉这样下去我要被你养胖了。”
阮惜时也跟着笑起来:“那样我会很有成就感的。”
第21章春21
今天一天天气都很好,午睡过后,阮惜时出了家门,到外面圈地盖鸭棚。
农村里的地最不值钱,每家每户分到的地,除去盖房子的,周围还有好大一块空地可供自家使用。有的人家盖了车棚,有的盖了牛棚猪棚,有的圈起来养鸡养鸭,也有种菜种果树的。
阮惜时家外边也有一块二十平方米大的空地,以前他爷爷在外面开了一块菜地,种一些瓜豆,但是那块菜地因为去年冬给爷爷办葬礼被糟蹋了,因为土地被压得很实,春天到了都长不出一根草来。
阮惜时在空地上走了两圈,决定在排水沟周围圈个鸭棚,那样的话从天井流出去的日常废水会经过鸭棚,可以给鸭子们玩耍,反正也不是有害的化学废水。
他拿着根树枝在地上划了个大致的圈圈,一面靠墙,剩下三面他打算打几根木桩,用竹篾编织的网围起来,给鸭子们遮风挡雨。
有了大致的构思,剩下的就好办了,阮惜时只需要在鸭崽长大之前把搭建鸭棚的材料准备好。
陆择是被外面敲敲打打的声音弄醒的,他午觉起来太阳已经偏西,天井里不见阮惜时,院子的门倒是虚掩着的,他打开门出去,只见阮惜时在屋角打桩。
陆择好奇道:“小阮,你要做什么?”
阮惜时抹了一把脸上的汗,应道:“我在圈用来建鸭棚的地。”
他打了一圈的木桩,放下手中的铁锤,他的虎口被震得发麻,只好甩一甩,然后跟陆择说:“等春忙过后,我们再去山上砍些竹子回来,把剩下的部分搭完。”
搭鸭棚这事暂时就放到一边去,阮惜时也不闲着,又回家里拿了一把铁铲出来,在鸭棚对面那块空地挖挖铲铲。
陆择不解问:“这又是做什么?”
阮惜时用铲子把地面的杂物挑开,下面是依旧肥沃的土地,他爷爷养了这块地几十年,从原来干燥的黄泥培育成合适种东西的土壤,他跟陆择说:“我打算在这里种几行丝瓜豆角,再种几洼南瓜苗,等到夏天的时候,不用走太远就能迟到新鲜的蔬菜了。”
陆择点了点头,说道:“那我也来帮忙。”
他们俩忙到了傍晚,那块荒废掉的菜地又重新显露原形,又路过的农民见到他们俩火热朝天耕地的样子,就随口问道:“时仔,你弄这块地打算种些啥啊?”
阮惜时笑着回答道:“种一些瓜豆,这块地空着太浪费了。”
土地翻新后最好马上种东西,那样土壤还疏松,利于种子发芽,阮惜时把第侍弄得差不多了,就回屋里把那天去镇上买的种子拿出来,混合一些有机肥把种子种到地里。
他负责播种,陆择负责培土,不用多久就种好了几行瓜豆,阮惜时看着他们俩的劳动成果,虽然还只能看到几个土坑,但阮惜时已经想象出收获时的情形了。
阮惜时跟陆择说:“以后如果不下雨的话,早上和晚上分别浇一次水,等它们长出藤蔓来了,我们再给它们搭篱笆。”
听他这么一说,陆择也憧憬起来,再过不久,这块光秃秃的土地就会爬满瓜藤豆苗,随处可见瓜瓜豆豆。
除了在家门口种瓜种豆,接下来的日子阮惜时也不闲着,他把菜地也重新耕了一次,撒上了菜籽,因为气候还早,怕有倒春寒伤着种子和苗苗,他还拿了稻草盖在土地上,等天气转暖或者菜苗长大后再撤走。
没等种下去的东西发芽,村里就陆陆续续耕秧地播谷种了。
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