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轰炎冰坐在椅子上微微抬头,带着疑惑看向爆豪。

爆豪:“你吃这个。”

轰炎冰默默看向那盘红艳艳的麻婆豆腐,还有颜色红得不正常的素菜鱼圆。

爆豪:“那是我的份。”

轰炎冰:“……行吧。”

他觉得爆豪一脸扭曲地蹲在厕所马桶上拉肚子的情形指日可待。

“你在想什么鬼东西?”爆豪敏锐地察觉到了对方微妙的情绪变化。

轰炎冰别开视线,否认道:“不,什么都没有。”

由于爆豪的爸爸近日出差,这顿晚饭也只有他们三人吃。

每人面前都摆着碗筷,除了麻婆豆腐按照中式料理的习惯没有分盘以外,素菜鱼圆倒是一人一份,但爆豪端走了属于轰炎冰的那份,换成了盐烤秋刀鱼。

轰炎冰还是头一次吃爆豪做的饭菜。

盐烤秋刀鱼在外形上很完美,不知道是不是爆豪是不是完美主义,他像个强迫症患者一样,烤出来的秋刀鱼保持完整、连鱼皮都没破口,就连盘子旁用于辅料的柠檬片都被摆得整整齐齐。

轰炎冰把柠檬片挤了挤,将新鲜的柠檬汁淋在秋刀鱼上,用于去鱼肠的苦腥。他拿起筷子夹了一块鱼肉,蘸了酱油之后,放进嘴里仔细品尝。

鱼肉细腻,表层焦脆,内里却滑嫩清淡,还附带着难以忽视的微苦。

这是秋刀鱼常用的做法,不去除内脏,整条鱼进行盐烤。秋刀鱼鱼体纤细侧扁,内脏含有的视黄醇带有苦味,虽然带有一定的苦味,但它的营养价值也不能忽视,酱油的咸鲜和柠檬汁的酸味也与鱼内脏本身带来的苦味相得益彰。

无疑,这才是秋刀鱼最原始的风味。

另一碗由爆豪亲自操刀的海鲜味增汤的味道也是一样令人欣喜,以豆腐和鲜虾为主体、竹荪和裙带菜为辅的味噌汤滋味足够鲜美。

……意外的好吃。

轰炎冰在心中做了这样的评价。

不过对比起爆豪母子俩下饭的菜色,轰炎冰不禁怀疑起自己面前这些料理是不是有些清淡过头了,不仅清淡,甚至还很养生。虽然说在营养和味道两方面都无可挑剔,但有麻婆豆腐那种重口味又很下饭的料理做对比,过于清淡的料理总感觉有些食之无味。

当然,他也不是看不出来,这是爆豪在对他表露善意,虽然不是特别明显就是了。

轰炎冰刚想对爆豪说两句感谢的话,一抬头发现对方头也不抬认真吃着饭,爆豪妈妈更是一句话都不讲。这让轰炎冰不禁怀疑,难不成爆豪家有食不语的规矩吗?

——其实并没有那种所谓的规矩。

爆豪家的作风相当自由。

不过对于爆豪来说,他只是放弃了之前那种无谓的胜负心,一心一意享受着至高无上的辣味炒菜带来的快乐。

其实也不难理解爆豪的态度为何变和善了。

爆豪成为No.1的志向并不在料理方面,轰炎冰对他来说并没有威胁,他很快调整了自己与轰炎冰的关系定位,无非就是同班同学兼对手,以及料理师和食客。在学校里他可能还会有所针对,但在家里、这段吃饭的黄金时间,就没必要再去纠结胜负,觉得饭菜好吃就完事了。

日本料理偏向于清淡,所谓的辣味料理也大多不怎么辣,甚至口感偏甜。

然而,轰炎冰追求的是正宗的川菜口感,再加上食客本人的要求,自然是辣上加辣,他甚至还放了不少花椒,让这层热烈的辣味中还透着麻劲。

爆豪一开始还没有察觉到这个,直到三口麻婆豆腐下肚,舌尖都开始发麻了。这种发麻的感觉令他暂时停止了咀嚼的动作,鼻腔更是充斥着辛辣的浓香,头脑运作一时间陷入停滞。

片刻之后,他忍不住倒吸一口凉气。

他的反应令轰炎冰忍不住多看了一眼,联想到那个辣度,不禁出声询问:“爆豪,需要冰水吗?”

爆豪:“……不要!”

说完他就呛到了。

“咳咳!”

辣的东西呛到喉管里可不舒服,爆豪几乎是立刻就捂着嘴别过头,避开餐桌开始疯狂咳嗽起来,一时间鼻涕眼泪都咳出来了。

轰炎冰有些不能直视地别开视线,最终还是选择起身给他倒了杯水,体贴地使用个性降到常温后递过去:“慢慢吃,别呛到了。”

爆豪这次没再拒绝,他抢过水杯一饮而尽。然后,第一反应是哑着嗓子质问轰炎冰:“为什么不是冰的?”

“吃完热的又喝冰的,我怕你拉肚子。”

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