的甜香让白锐有些馋了。进了家门,白锐就直奔房一楼一角放着的五个陶瓮。
现在茅城虽然已经进入了陶器时代,家家户户都有陶锅、陶壶,小有资产的还有陶碗陶盘之类的。
但现在制作陶器用的是最原始的方法,制陶坯的时候没有飞轮,只有一个放在地上的圆形木板,制陶人捏出泥条,用脚一点一点转着圆板把陶丕制出来。烧陶也不用窑,先在地上码放三四层干柴,再把晾干的陶丕放上去,在堆好的陶丕外面放上干草,干草外糊上泥,留下一个进出气的孔,点着了干草就ok了。
烧出来的土陶很脆,厚薄也不太均匀,禁不住高温,炒菜是绝对别想了,油温太高,土陶分分钟炸锅by试过的并且炸了锅的白锐。
在白锐看来,这种陶唯一的优点大概就是透气性强了。不过,就算是宅男也随着潮流自己酿过葡萄酒和米酒的,这唯一好处的高透气性反而成了白锐屡次酿酒失败的祸根。五年来一次都没成功过_(:3ゝ∠)_。
他倒是也想过用木桶酿酒,但是箍桶这件事,想着简单,实际上手就发现这是一件非常需要技巧性的工作。所有试手做出来的木桶都是漏的,水桶和酒桶是当不了了,只能当饭桶。用木头挖空做出来的桶倒是不漏,就是太浪费了。
他家的宝宝弄倒大树倒是简单,可是挖空大树就为了做酿酒的木桶,不是环保主义者,现在树多茂盛,白锐也觉得太糟蹋东西了。
几经修改,这一次白锐吸取了前边几年的教训,没想着折腾太大的容器,陶瓮都只是到人的小腿高,形状类似酒坛子,不但瓮口糊着黄泥,就算整个瓮身也被黄泥糊得满满的,以防漏气。
没有纸,陶瓮封口的地方是先盖上一层薄布,再抹的黄泥。陶瓮脆,白锐剥落泥封的时候还不敢太用劲,就怕一不小心把瓮弄碎了。好不容易揭开了泥封,他凑到瓮口一闻,有点酸,但是,大概,也许,可能,有那么点酒味。
白锐怕是自己刚跳完醉舞九天,身上就带着酒味,闻错了。所以又跑到外边去用水洗了洗鼻子,再跑回来闻。
第一一八章
大概是强推白锐出去跳祭舞,其他人少有的有良心了一会,早早的就把人质猎星放回来了。猎星一回来就看见白锐了,还以为他跑出来是迎接自己的,结果他跑到家里水井边上,打上来了一桶水——他家所在的地方单独的有一口水井。
猎星还没看清他打水干什么呢,白锐就急急忙忙跑回屋里去了,甚至都没发现猎星就在他身后十几步远的地方。等到进了门,猎星一看明白了,这是白锐又折腾他的酒去了。
“怎么样?”猎星站在白锐身边问了一句。
“!”白锐是蹲在地上的,因为太专注,所以被突然这一嗓子吓了一跳,一屁股就坐地上了。
“没事吧?”猎星赶紧扶他。
“没事,猎星,酒成了,你快来尝尝!”白锐这个激动啊,举着酒瓮就朝猎星嘴巴边递,这可是太不容易了,五年啊,总算是弄出来酒了。
“别,我去拿勺子,这样喝容易洒,浪费了。”
“行!”
稍后拿了勺子拿了碗,两个人对坐在地上,酒瓮就在他们俩中间。猎星先给白锐盛了一碗,然后是他自己的。
他尝了一口,酒刚入口的第一感觉,其实是挺难喝的。
白锐酿酒用的是蜂蜜与一种很像黑加仑,但是个头更大的酸甜果子,蜂蜜并不是傻白的蜂子们酿出来的蜜,毕竟蜂蛊的蜜太难得,白锐这又是实验性质的,失败之后太浪费了,所以是“招降”蜜蜂的蜜。果子相对还好,都是个大饱满没有虫眼的。但是容器密封差,室内温度不均匀,酿出来的酒也没经过提纯和蒸馏,酒的色泽和味道都不好是一定的。
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