看着一旁的秦三鱼,禹文垠释然了。
他抱着二毛,捏了捏他的小脸,笑了。
秦三鱼在一旁看着,忍不住心里一乐,禹文垠今天心情不错嘛,居然都放得开陪着孩子玩了!这样最好了,等他们关系在熟一点,嘿嘿,以后天天把他拉过来带孩子。
“三鱼,豆浆沥出来了,然后呢?”
秦屋的记忆很好,上次秦三鱼制作豆浆的步骤他复制了一遍,几乎没有什么错误。
“接下来就是点卤了!”秦三鱼道,“要将卤水倒一点到豆浆里边,然后用勺子在豆浆中搅一搅,然后注意豆浆的变化。开始做的时候不知道量没关系,可以多放点卤水,这样做的豆腐会老一点,然后把石缸的盖子盖上,等一会儿,豆浆就会变成一朵一朵的豆腐花了。”
秦三鱼让秦屋等上有一会儿在看,“爹,以后你有经验了,豆腐老嫩您随便掌控,老豆腐跟嫩豆腐的口感是完全不一样的,您到时候可以试试!”
秦屋连连点头,他有点迫不及待地想看下豆浆里面的变化了。
“爹,这豆浆形成的关键还是这个卤水,”家里只有一点石膏还是从上次从养着白脸藤那家人中得到的,后来秦三鱼从他们那里知道了石膏的来历,只是一直都没有机会过去。
秦三鱼看了禹文垠一眼,“禹兄,你之前不是想问我找那家人干什么吗?喏,就是为了它!”
“这个?”石膏禹文垠不认识,他心中震惊的是,为什么秦三鱼又愿意告诉他这个了?
秦三鱼现在制作的这个豆腐宁山城并没有,他在其他地方也并没有见过,也就是说这个东西如果真的像秦三鱼说的那么好吃的话,他完全可以将这豆腐垄断着卖。哪怕东西卖的不贵,价值也是超乎想象的。
他也算明白之前秦三鱼为什么不愿意跟他说了,价值这样大的东西换了谁都会保密吧!
虽然他为了这个生了闷气。
可现在,石膏是豆腐做成的关键,这么重要的东西,秦三鱼居然这么容易就跟他说了?
“为什么告诉我?”禹文垠忍不住问。
“你又不是外人!”秦三鱼瞥了他一眼,随口说道。
“我不是外人?”禹文垠身子一震,他忽然有点紧张了,不明白秦三鱼为什么要这样说。
“对啊,你不是我的队友吗?”秦三鱼奇怪地看了他一眼,然后笑嘻嘻道,“之前不告诉你,只是想给你一个惊喜啊!你放心,等会儿你尝到了豆腐,保证你不会失望的!”
这也是秦三鱼的恶趣味了,前世他就喜欢这么作弄朋友。虽然这个习惯并不好,但他自己却很享受这样的感觉!
禹文垠是三小的生父,秦三鱼对他自然而然就亲近起来。
他虽然从来没想过跟禹文垠又或者是杨苏的身份在一起过,但当成朋友肯定是没问题的,而且还是那种信任度极高的朋友。
就像是昨天,黑色水晶的事,禹文垠应该是看到了,却并没有告诉武文靖。
在武文靖跟他之间,禹文垠明显就是站在他这边的。
听到秦三鱼的话,禹文垠一愣,随即有点郁闷起来,他发现自己似乎有点敏感了。
看了眼秦三鱼他心里忍不住叹了口气,你怎么这么容易信任别人?算了,我以后还是多看着你吧,要不然哪天被人卖了都不知道。
不过,以后就这样吧,就当秦三鱼最信任的队友就好了!
“希望你说的豆腐真的有这么美味!”禹文垠笑了起来,“另外,我会帮你保密的!”
这让秦三鱼又忍不住看了一眼禹文垠,居然又笑了,真是奇迹啊!今天这是怎么了,心情这么好!不得不说,禹文垠的笑容还怪好看的!
说话的功夫,时间也差不多了,秦三鱼将石缸的盖子打开,一家人伸头看过去,果然就看到水缸里有着一朵一朵的豆花了!由于秦三鱼卤水点的有点多了,豆花看起来厚厚的,有点结实。
“豆花也是美味啊!”秦三鱼舔了舔舌头,“豆浆要喝甜的,豆花要吃咸的。来来来,我们先尝尝豆花的味道。我要吃咸的,你们是要甜的,还是咸的?”
“甜的!”三个孩子连忙叫道。
“我也要吃甜的!”秦玲期待道。
秦屋两口子跟秦三鱼一个选择,秦三鱼看向了禹文垠,他犹豫了下道:“甜的吧!”
虽然他没吃过豆花,但是就是感觉豆花应该是甜的才对。
“好吧!”看了眼禹文垠跟三个孩子,不愧是亲父子,豆花居然都吃甜的。
他撇了撇嘴,等会儿你们尝了咸豆花就知道,选甜的是多么错误的选择了。
甜豆花制作非常简单,放糖搅拌就好了。
咸豆花就稍稍复杂了那么一点,一般都是放了酱油,香菜,碎花生,最好来点小虾米。但这个世界就没办法追求那么多了,至少香菜跟虾米就没有,但也可以找东西替代。秦三鱼弄了点肉丝,炒了鸡蛋弄碎了,在加上一些蔬菜进去,一碗咸豆花也就完成了。
秦三鱼看着很满意,这咸豆花色香味俱全,看着就很美味。
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