“两文钱。我这肉本来就贵,从东市肉市的薛英杰家进的。”钱汝君并不准备隐瞒,蹲下身,把猪肉从下面抱上来,给来人看。
当然,钱汝君做了一点障眼法,她的推车可不能全放猪肉了,大部分的猪肉,都放在空间里,也方便保鲜。
所以拿出来给薛英杰的学徒看的时候,猪肉跟刚宰的没太大差别。
薛英杰的学徒显然很惊讶:“你有特殊的保存技巧?”
“没什么,我家有冰库。”钱汝君知道,古时候有冰块保显的技术,就算她猪肉没有冻过,对方可能产生怀疑,但钱汝君相信,这时代,大部分人没有存冰,对于肉被冻后解冻的真相,也不明觉历。所以她把空间里常温保鲜的猪肉给薛英杰的学徒看,告诉他,放心,卖给她的猪肉,会得到最好的安置。顺便也让其他人看看,她用的肉,状态有多么好。
老长安人,有一两个听过薛英杰的。吃猪肉的人知道那是安心肉。不知猪肉的人就认为那是个卖猪肉的低级商人。
眼见为凭,反正她看过去,这些人都已经吃下肚。
看众人的表情,很精彩,估计内心也很挣扎要给什么凴价吧!毕竟,刚才喝玉米浓汤的时候,已经把好喝的称赞都说了。所以才有人陆陆续续来买。
不过,普通人,有肉可吃就好,根本也管不了那么多。何况,咬进嘴里的口感,实在比他们煮的羊肉,好吃太多了。毕竟,他们没有多少人能吃过皇宫大厨做出来的套餐。
钱汝君问眼前人,为了给他一个反悔的机会,特意问他们:“买不买?”
“买,猪肉本来就是给人吃的。我还没看过模样这么新鲜的猪肉。比刚屠宰的一般肉,还要好。”
众人听到,心想,那是,他们买到的肉,要不然是经过加工处理过,不易腐坏的肉,若是鲜肉,少有这么新鲜的。即使是市场的肉,也多半屠宰过一段时间,不太新鲜了。
其实部分的人早就尝过猪肉,真正完全不吃猪肉的是上层贵族和富户,对一般平民老百姓和穷人,有肉吃就不错了,没什么好挑的。一文钱,对老百姓,还算消费的起的价格。买一片肉来尝尝鲜,不是太过份的事。毕竟去市场上切猪肉时,肉摊子的商户,向来很不愿意只卖你一文钱猪肉。何况,他们也看出来,猪肉并不只是猪肉,钱汝君还在上面加有神奇的烤肉酱,至于是什么酱,会让猪肉发出跟他们家煮得完全不同层次的猪肉,他们已经没时间研究了。
比起把肉藏在包子里的肉,猪肉第一时间似乎更受欢迎。
不过,钱汝君还是发现老百姓是实在的,他们买了一片肉吃之后,往往会外带一包水煎包或水饺回去。
“我从来没吃过这么好吃的东西。我要带回去给我妻子儿子吃。”钱汝君放眼望去,还真的发现,城门口的人口比例,出现很大的落差。男女比,几乎到了九比一。肯花钱来买东西的,几乎都是男人。
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