小仙和白羽搬完东西也不肯离开厨房。
非要看我怎么做的菜。
萧衍那个厚脸皮就更别提了。
结果,到最后,就弄了个桌子,摆放到了厨房里,飘儿亲自给我烧火。
渺儿也站在了灶台边,给我打下手,顺便第一现场的观摩我的做法。
而慕容圣和小兔子,以及萧衍白羽他们就一人一边,占据了桌子的四边。
都以同一个姿势——手撑着下巴,看着灶台前的我。
“小姐,可以开始了吗?”
准备烧火的飘儿,征询似的问我。
我不着痕迹的深深吸了一口气,然后就一脸自信地道,“可以了,你烧火吧!”
“好的,小姐!”
火很快就点着了。
然后没多一会儿,我就看到干燥的铁锅四周开始冒热气了。
我知道锅子的温度正在升高。
渺儿站在我身边,看我什么动作也没有,不由有些不解和着急。
“小姐,你这锅里还不加水吗?”
“为什么要加水?”
“不加水,那怎么,怎么……”
渺儿瞠目结舌的都不知道要说什么。
显然对于他们这个时代的人,只知道白水煮,然后放盐放糖的烹调手段来看。
我第一个起手招式,就让他们都懵了!
我也不急着跟她解释,而是端起一个碗,那里面是大豆碾磨熬出来的豆油!
颜色有些暗沉的黄,与我在现代超市里面看到的成桶的金黄透亮的色拉油颜色,相差很多。
还透着一股子很浓重的大豆腥气味。
但是能弄出这些油来,也已经是费了不少力气的了。
我也不能多挑剔了。
以后想办法再改进加工豆油的方式吧!
我用莹白的瓷勺子,接连舀了四五勺子的豆油,都是沿着铁锅的锅璧浇下去的。
很快,那些油就已经聚集到了锅底。
我又等了一会,让油温升高一些。
这才把已经清洗和沥水过的排骨,一下子倒了进去。
“刺啦——”
那声音响起来的时候,渺儿不由自主的退后了一步,惊恐的叫了起来,“哎呀,小姐,这,这……”
小兔子他们也没见过这样做菜的,也都从桌边惊地站了起来。
我却镇定地拿着刀铲,站在锅边,稍稍避开溅出来地方向,然后就开始了炒拌翻身。
同时还语声淡定地说了他们一句,“慌什么?看仔细就行!”
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