第196章 古代调香师（1 / 2）

“我记得还是我十岁那年,闻到过一次青莲香的香味。没想到有生之年，我还能再闻到这股香味。”宋檀本不是话多的人,可是青莲香是他幼时记忆最深的一款合香,因此他再次闻到这股香味时,心情激动之下便比平日说的话多一些。

其时米朵席地坐在依水轩的草席上,正在将些许香末小心的放置于银片之上。

这依水轩是宋檀在城外购置的一个别庄的水阁,眼下原本邻水的轩中三面都已落下了草帘，使得这依水轩透气而不通风,用来品香最合适不过。

当米朵将香末放置于银片之上后,就有一股幽幽莲香飘散到了空中。

坐在米朵对面的宋檀深吸一口气,“我闻到了沉香和白檀香的味道,此外还有**、安息香、龙涎香。”

宋檀不愧为调香界的天才，很快就闻出了其中最主要的几味香料。而这几味香料,米朵除掉龙涎香外也都闻了出来。

“你为何说这里面用到了龙涎香？”

米朵这句话问完,就见宋檀的脸上少见的浮起一丝笑意来,“看来你也被他的障眼法迷惑住了。你不知道，这位周大师调香的时候从来不会用到龙涎香,即便是要用,他也会用几样香料仿制出龙涎香的香味来代替它。”

其实还有一些事,宋檀没有说出来，这位周大师出身民间，因为家境贫寒，所以这学习调香的道路上遇到了诸多阻拦。尤其是调香过程中需要用到的几种珍贵的香料，对于当初一穷二白的周大师来说简直就是遥不可及的存在。

但周大师也不是寻常之人,手头没有那么多银钱购买珍贵的香料，他就在香药铺子里记下那些珍贵香料的味道，然后花费时间用其他几味香料配置出独属于那些珍贵香料的味道。

可是檀香、沉香、**还好说，唯独龙涎香这种仅供有权有势享用的香料，即使是香药铺子也很难见得到它的身影。

后来为了能亲身闻一闻龙涎香的味道，周大师想尽了办法，可是却终难一见龙涎香的身影。后来更是因为这龙涎香，周大师付出了一个沉重的代价。

是以等周大师功成名就以后，他调香的时候就有一个习惯，那就是从来不用这龙涎香，就是有的时候需要龙涎香的香味增强合香的馥郁程度，他也会用其他几味香料仿制出这龙涎香的香味。

宋檀还是从他父亲口中知道的这个有关周大师的秘辛，如若不然，只怕他也会和米朵一起，被那龙涎香的香味所迷惑，以为其中用到的其实是龙涎香。毕竟那几味香料虽是仿的龙涎香，可是这配伍的时候却有一定的香性，如果贸然用龙涎香代替，那么最后制出来的合香味道一定不怎么对。

不然何以周大师故去这么多年，青莲香留下来的数量虽不算多，可是也并不是没有，但是却一直到今日也无人能仿制出这青莲香。

当然除却周大师的这个习惯外，他这调香的时候，喜欢用繁复的手法炮制香料也是其中一个原因。

“我父亲当年曾无意得到过一本周大师留下来的札记。可惜那本札记到我父亲手上的时候已经残破不堪，所以除了这个习惯外，我只知道这位周大师喜欢用蒸制的手法处理药材。”

宋檀这句话说完，米朵忽然灵光一现，她一直不明白为何这青莲香里面会隐有一丝玄参的味道，可是再细品就会发现这玄参的味道又不大像是玄参，所以一直到现在，她也不确定里面有没有玄参。

如今宋檀这样一说，便提醒了米朵，里面应该是用到了玄参，只不过玄参被周大师用特殊的手法处理过，所以味道才有些不大对。

有了这个思路，米朵接下来又辩出了几味香料。期间，遇到分辨不清的香料，她就和宋檀把香料按照不同的手法炮制，然后一样一样的进行辨别。

宋檀的长处是调制的合香够多，经验更丰富，很多香料经他一闻就能分辨出来，可他对一些药材的香味和药性认识不够，这是他的短处。而米朵因为曾经做过药膳师，对药材知之甚深，不仅能分辨出它们的味道，还知道它们的药性。

这样一来，两人的长处结合在一起，分辨这青莲香所用香料的工作难度无形中就降低许多。

宋檀负责辨别这其中所用到的香料，而米朵则负责其中用到的药材。

时间就在两人配合默契的工作中匆匆而过。

当夜色悄然降下时，米朵才觉出天色已晚，原来不知不觉间，已经过去了一天时间。

宋檀调香的时候最不喜欢被人打扰，跟随他的下人们知道他的这个习惯，因此他调香的时候，从来不敢有人打扰他。

米朵虽没有给身边的人下过严令，可是她调香的时候忘记时间也是常有的事。加上宋檀身边的人阻拦，木香和丁香便没能及时提醒米朵。

好在米朵为了获取新鲜的花瓣入香，新近在城外购置了一个农庄，而她之前出府的时候，跟文老爷说的也正是要去农庄采摘新鲜的菊花花瓣。

接连两日，米朵白天待在宋檀的这个别庄分辨青莲香所用的香料，夜晚则回到自己在城外购置的农庄。

而青莲香所用的香料，也在这两日中，被两人一点点的分辨出了大半。