第十八章 月饼(2 / 2)

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之后便由商清月背着背篓,秦洛川用木棍挑着两□□布袋的栗子。

虽说是算好了时间回的,可走到商清月经常砍柴的那座山时,太阳也已经落山了。

秦洛川能感觉到商清月脚步的沉重,但是停下来歇一会儿的话,还没到家天肯定就黑了,便道:“你把背篓放下,我来背。”

背着背篓再挑东西确实不太方便,但这里已经到了村里人常走的地方,有路就不用担心挑着的东西被树枝挂到,方便许多。

商清月确实背不太动了,刚摘下来的酸柑水分足,一背篓的东西沉甸甸的,感觉肩膀跟绳索接触的地方都是火辣辣的,但看到秦洛川挑着的两大袋栗子,他还是摇了摇头道:“没事。”

知道他是在强撑,秦洛川便率先停下了脚步,放下挑着的栗子后,伸手托起商清月身后的背篓,帮他把东西卸了下来。

东西离背的那一刻,秦洛川清楚听到商清月舒了一口气的声音。

再往回走的时候,商清月手里只拿着弓箭,步伐明显轻快了许多。

这段路两人以前走过一回,那是他们刚相遇的时候,商清月傍晚在山里迷路了,秦洛川送他出去。

同样是天将黑时,同样的道路,再次一起走,两人的关系已然不同。

到那片松树林时,秦洛川转头看了商清月一眼,商清月也刚好看过来,两人都在对方眼里看到了同样的情绪。

然后秦洛川伸出空着的那只手,朝商清月道:“走。”

商清月才把手搭上去,就被秦洛川握住,对方的手掌温热干燥,牵着他向前走,即使林子里黑乌乌的一片,他也丝毫不觉得害怕。

到家时天已经完全黑了,不过属于他们的家里灯火明亮,秦言坐在门口乘凉,看到他们进了院子,便道:“怎么这个点才回来,赶紧洗洗歇一下吃饭。”

距离中秋还有十来天的时候,秦洛川就开始着手准备做月饼。

手工月饼虽说不算多难,但每一样工序都十分的费功夫。

单把所有的冰糖加酸柑水熬成转化糖浆,秦洛川就花了整整一天的时间。

跟直接放冰糖进去的五仁月饼不同,莲蓉里面的糖必须熬成转化糖浆,才能防止冰糖在放置的过程中结晶,影响莲蓉细腻的口感。

莲蓉的制作更是不易,要先用水把干莲子泡软,一个个的去除里面的芯,再慢火煮软烂了,最后炒成莲蓉。

繁杂的工序导致的结果就是制作速度的缓慢,一家三口都在忙活的情况下,最后一批月饼做好的时候,也已经是中秋前两天了。

之前每日上午贺飞星都会派伙计过来拿,据来拿货的伙计说,贺飞星第一天就尝试放了些在铺子里卖,当天就卖完了不说,还有人要预定第二日的。

结果就是才开卖的第二天,就已经把贺飞星预计拿出去卖的月饼全都预定出去了,受欢迎程度完全超出了几人的想象。

问题是就算想要再加量也来不及了,各种材料都只准备了这么多。

最后这一天,秦洛川答应给贺飞星的五百个月饼只有六十几个没交货了,本以为还是会跟之前一样,第二天伙计过来拿,没想到当天下午,贺飞星居然跟杨曦两人自己赶着马车过来了。

当时秦洛川正在烤月饼,没有烤箱的情况下,月饼只能用两个平底锅一样的大东西扣合在一起,上下都放上柴火烤制。

跟烤箱的恒定温度不同,用炭火烤必须要时刻的关注着火势,并且掐好时间,秦洛川除了第一锅有些烤老了之外,之后的都烤的非常的好。

天本来就热,秦洛川在火边守着,早已是满头大汗,看到贺飞星跟杨曦推门进来,忙站起来道:“你们怎么来了?”

“这不是马上就要过节了吗?”贺飞星笑了笑道,“我那里得了些新鲜吃的,给你送些过来,顺便把月饼带回去。”

月饼这几天一直有人过来拿,吃的是也可以让那人带过来的,贺飞星平日里本就忙,根本没必要跑这一趟。

秦洛川总觉得他还有其他的事情没说,不过既然来了,肯定是早晚要说的,便也没多问。

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