想通了这一点,傅沉再也没有出现走神的情况,和往常一样,认真配合起了秋绮罗,将牛奶水浴温过,跟已经泡软的吉利丁片搅拌在一起。
“谢啦。”秋绮罗接过傅沉处理好的东西,将它们和奶油混合在了一起,继续打发,然后将蓝莓酱从冰箱的冷藏室里面取出来,放入奶油中搅拌均匀,直到奶油都被染成比较深的蓝紫色,再倒入模具当中轻轻震荡,直到震荡出现大气泡。
秋绮罗准备做的是颜色渐变的蓝莓慕斯蛋糕,手上已经做好的是第一层,颜色最深的。将处理好的材料连同模具放入冰箱的冷冻室冷冻半个小时左右,秋绮罗再使用比较小量的蓝莓酱,如法炮制出了第二层颜色稍微浅淡一些的慕斯层,继续放入模具定型,冷冻室冷冻半个小时。
最后一层直接就不需要蓝莓酱了,是奶白色的奶油定型成的慕斯。整个蓝莓慕斯蛋糕从下到上颜色越来越浅淡,非常漂亮。
秋绮罗用奶油在蛋糕最顶层做了很漂亮的蛋糕花,然后在蛋糕中央用草莓山楂果酱写了九个花体字——傅沉十八岁生日快乐。
做完这一切,天色也渐渐暗下来了。秋绮罗把整个蛋糕端到楼上傅沉的卧室里面,从自己早上买的那些材料里面找出可食用蜡烛,拿了十八根插在蓝莓慕斯蛋糕上面,用打火机将所有蜡烛一一点燃。
整个蓝莓慕斯蛋糕并不大,因为秋绮罗本身不是能吃很多甜食的人,傅沉对于甜食也很一般,主要是图一个庆祝。
“傅沉,”秋绮罗说,“把灯关上?”
傅沉愣了一下才反应过来,为了让点了蜡烛的蛋糕更加显眼,过生日的时候确实有一个关灯的流程。
傅沉把房间内的灯一关,秋绮罗就端着燃满了蜡烛的生日蛋糕朝他走了过来:“祝你生日快乐,傅沉”
烛光的照映之下,秋绮罗的笑脸格外温柔。
傅沉:“……”
傅沉消瘦的脖颈上,喉结微微滑动:“……谢谢姐姐。”
谢谢你,让我终于找到了作为一个人的信心。
谢谢你,愿意不辞辛苦照顾我这么久,为了治病疗伤。
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