第42章 豪华度假门票(2 / 2)

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她请出了四位嘉宾,等待嘉宾落座完之后,才向摄像头和选手们宣布了第二场比赛的规则:

“首先恭喜上周成功从第一场比赛中晋级的十六名选手,今天我们要迎来一个更加苛刻的挑战。”

开昕坐在下方的餐椅上,心跳微微加快了一些。

“这间山顶餐厅吸引了很多慕名而来的客人,这些客人们也会有自己对食物的独特喜好。请问下四位嘉宾也会这样吗?”

粤菜泰斗石天华率先开口:“我很看重食材的新鲜程度,而且食材本身的美味一定要烹饪出来。”

“我偏爱酥脆的口感。”美食评论家胡慧芳说道。

米其林高级主厨sabima说一餐中必须有美味的甜品。

影帝关昱最后说道:“我不喜欢在菜里面吃到香料,特别是会伪装成土豆、酸菜、笋片等的生姜。”

他皱着眉头、表情纠结,仿佛刚刚才被生姜的辛辣味冲到了。

其余几位嘉宾和选手们低声笑了出来。

女主持人也笑了,接下去道:“本场比赛的要求,就是请选手们分成四组,在两个小时候内共同配合完成六人份的午餐,由评审们选出表现最佳的前八名选手。但是为了给我们的选手增加一点难度,比赛会有两个限制条件。”

所有选手都屏住了呼吸,等待着主持人的宣布。

“第一个限制,是有两名嘉宾会在选手烹饪结束后,才会露面告诉大家他们的独特喜好。所以请各个小组在烹饪时一定要多加考虑菜品的可接受程度。”

开昕明白节目组的用意,用未知的条件来增加比赛的难度,最终的胜负差距便会十分明显。

“第二个限制,”女主持人继续说道,“每个小组的四名选手依次上台选择三种食材,一共可以选择12种食材,但彼此不能进行沟通。”

用这种方式,选手只能通过观察同组选手的选择,来决定自己要挑什么食材。

大家能不能心意相通,能不能打好配合战,是节目组设置出的另一个看点。

微笑的女主持人开口道:“现在请四位嘉宾用抽签的方式,选出四个小组的组长。”

签筒被工作人员拿到了白色长桌上,石天华作为在场年龄最大的长辈,率先抽出了第一组的组长:2号选手王建章。

王建章今天依旧是一声白色厨师服,脸上带着极为自信的表情,起身站了上去。

第二组的组长是一个在教堂工作的女牧师,穿着黑色的齐踝长裙。

开昕对她有点印象,第一次比赛好像是用香嫩多汁的煎猪排取得晋级资格的。

第三组的组长是一个年过半百的家庭主妇阿姨,个人介绍时说过她有五个儿子,为了应付儿子们巨大的食量而锻炼出了一手好厨艺。

最后一组的组长是由影帝关昱来抽的,他拿出签条后突然和开昕对视上了,薄唇扬起一抹微笑,开口宣布道:“第四组的组长,是8号选手开昕。”

开昕:!

开昕急忙起身,没想到去超市买满168抽奖连包纸巾都没抽中过的他,竟然会有中奖的一天。

他在家庭主妇的阿姨右侧站定,女主持人随即道:“下面按照刚刚抽签的顺序,请四名组长选择自己的组员。”

王建章没有丝毫犹豫,率先点了一个人:“9号陈德水。”

9号选手穿着和王建章几乎一模一样的白色厨师服,走上台站在了他的身后。

这是要组建专业厨师队吗?开昕在心中默默猜测。

二组、三组组长依次选择了组员,轮到开昕时,他挑中了7号选手贺嫣。

开昕从节目中知道她是在国外学习西餐的厨师,在上一次比赛时的临场反应能力也很强,所以立刻选中了她。

贺嫣穿着白色衬衫裙走上来,向开昕露出了一个微笑。

接下来王建章又选了一个专业厨师,二、三组组长选完轮到开昕后,开昕立刻抢下了还没有被选上的一位大婶。

这位大婶叫张兰,上次以一身枚红色上衣和切五花肉薄片时展现的出神入化的刀工而让开昕印象深刻。

今天张兰大婶穿的是荧绿色的运动上衣,表现了她对亮色一如既往的热情。走到开昕身边时,拍了拍开昕的肩膀。

最后一轮选择组员时,开昕作为最后一位组长,“被”选择了一名身高一米九五的瘦高个男模。

男模没有料到没有任何一个组长选择自己,俊秀的脸蛋上表情十分难看,连招呼也没和开昕打,就站在了队伍的最后一排。

分组确定后,各组的组员依次上台去挑选食材。

和第一次比赛不同,这一次的食材供应十分充足,每组都可以任意挑选想要的食材。

开昕让其余的组员先挑,自己最后再进行查缺补漏。

男模第一个上场,挑选了牛排、土豆和芦笋;荧绿色大婶紧接着选择了鸡、南瓜、蘑菇;贺嫣随后上台,选择了虾、哈密瓜和淡奶油。

开昕大概能够理解他们的选择的思路,男模的牛排和土豆是为了主菜,张兰大婶的鸡和蘑菇可以搭配出美味的汤,而贺嫣的哈密瓜和淡奶油肯定是为了制作甜品。

开昕思考了下,回忆了下几位嘉宾提出的要求,又选择了小番茄、洋葱和一袋饼干。

他看了下,其余三组选择的食材差不多也都是肉类、蔬菜、水果等,从烹饪的角度来看难度并不大。

难的是,从未有过配合的四名选手,如何在短短的两个小时内迅速磨合,并且为嘉宾呈上一份色香味俱全的美味午餐。

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