第32章 排骨（2 / 2）

在敖的认知里面，经过许多福手里的东西就没有难吃的，当初她腿伤的时候还没有药，她也没有吃过药，不知道药难吃。一口紫姜水的杀伤力是巨大的，对口味清淡的崦嵫大陆人民来说，这股子怪怪的辣味太冲了，可她刚想吐就被制止了。

许多福：“喝下去，全部喝完。”

敖捏着鼻子喝完了，最后点评：“……难喝。”

许多福摸了摸她的头：“是驱寒的，良药苦口。”

一喝完立刻就出了一身汗，敖这才知道罕巴为什么小心翼翼的，一直不肯叫身上沾一点水，她好像明白了巫说的——‘姜还是老的辣’是什么意思了。在河边的时候，她还在心里嘲笑罕巴来着。

许多福却不管他俩的眉眼官司，开始做饭了。她已经用未熏制的盐肉炒过胡萝卜，这次她从水盆子里面捞出来是一大块腊肉，一整副腊排骨，怕味道过于咸，这些腊味已经是泡了大半天的了。烟熏过的肉和排骨上会有油脂，得洗干净。

熏肉的过程就和女人化妆似的，熏得好，一下子气色就提升了，叫你透、亮、好看。

检验肉熏得好不好，下锅煮熟切片就知道了。

肉蒸上之后，许多福让罕巴将排骨砸断，全部丢到锅里，玉米切成段丢进去，果果切了在旁边备用。这段时间里面，许多福就制作腌鱼，毕竟这鱼是要处理的，且照例是要抹盐。

罕巴将信老从巢里弄下树来，许多福怕他冷，让他靠近火堆一些。要问香气谁最先闻到，那就是信老了，百部食物的制作方法和南方部落没什么差别，也是烤，同样的没有调料，也没有炖煮这个说法，早上那一顿他几乎是囫囵吃的，只有一点隐约的印象了。

“好香！”

信老都忍不住开了胃口，再盯着就要出丑了，他为了转移注意力就看三个人忙活。

许多福见他感兴趣就跟他解释：“用这个‘盐’来腌制肉，可以让肉保存很久，现在食物多先储存起来，冬天的时候我们就不缺吃的。”

信老惊了：“真能行？”

听起来匪夷所思，这才是正常的态度嘛！南方部落的简直接受度太高了，一度让许多福以为自己有什么主角光环，王霸之气一露，说什么人家就信什么呢！

许多福：“能行，只要储存得好放过整个冬天肯定没问题。”

322说了，这里的冬天一般是四个月左右，温度又低，完全没有问题嘛！

信老一听，脸上的皱纹舒展了，本来从许多福那听到三人的情况，他就没想着能轻松度过冬季，就是想着搭伙过日子，况且能被需要，总比这会走出缠绕树林去送死强！

许多福掀开锅盖，将腊肉捞出来，一刀刀切成片，只见薄片透明发亮，肉是色泽鲜艳，黄里透红。她先让罕巴端半盘子给信老：“尝尝能嚼得动不？”

信老知道这是能长期储存的肉，按照他的一贯认知，肉放久了味道就会变坏，他没想着这个肉能多好吃，只是有点奇怪怎么这么香。

结果一口咬下去，油就出来了。这肉味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，味道简直太特别了，他忍着赶紧吃第二块的迫切**，跟许多福说：“嚼得动、嚼得动。”

许多福给罕巴那几块就没切，敖也想吃不切的，她也随小朋友了。

这时候腊排骨玉米果果汤也好了，许多福一人给舀了一碗汤，也不让熄火或者端锅，而是招呼三个人都坐到火堆旁边来，再坐近一点。

“今天我们吃‘汤锅’。”

炖汤敖和罕巴是知道的……敖：“巫，我们连锅都要吃了吗？”

许多福正想解释，就看敖已经接受了这个设定，在研究锅了，连罕巴也一样，他问：“许巫，这锅好吃吗？”

后来，两个人才知道汤锅并不是吃炖汤的锅，而是边吃边往里面丢东西，一边吃一边煮，一边煮一边吃，他们从不知道白叶子煮熟了能有这么好吃，一致觉得白叶子以后可以多种一点。

白叶子，就是包白菜。

信老从喝下了第一晚汤之后，再也没有开口说过一句话，不过他们三个人的对话全都进了他耳中，一顿饭下来他学会了不少的新词。

吃汤锅肯定不能用手，那得烫熟了。

大家都用筷子，只有信老是第一用。

许多福发现，沉默不言一心吃东西的信老筷子使得贼六……