张抗抗见周励吃的那么香,就笑了,说:“这就是贴饼子。”
张抗抗没有说,上辈子她家附近一夜之间开了好几个这种大铁锅炖鸡店,锅里炖上鸡,放许多粉条或者粉皮,再放土豆菜椒等等,一大锅咕嘟嘟炖起来,锅边上贴一圈玉米饼。只不过那时候张抗抗吃的玉米饼是没有调味的,毕竟有那么一大锅菜,玉米饼肯定是原味的,那时候的人在钢筋水泥里住的太久了,事事追求一个纯天然,吃农村散养的走地鸡,买土鸡蛋等等,这玉米饼窝窝头,也成了很多人趋之若鹜的养生食品,价格呢,还很贵。当然那大锅里什么都能炖,不仅仅是鸡,炖鱼也可以,炖排骨也可以,炖大骨也可以,反正你想吃的,都可以点来炖。
可这里没有这一大锅的菜,分下来的白面不够,大家都是那粗粮顶,一个月里大半个月都是吃粗粮,这玉米面吃的最多。所以张抗抗临时做的个改动,给这些饼子加了点调味,谁知道,却正好合了周励的胃口。
周励被烫的发着嘶嘶嘶的声音,可还是顾不上,两口一个玉米饼下了肚,伸手又拿一个。
冯坤也饿了,中午他和周励每人啃了一个窝头,急急忙忙投入到搭鸡窝建羊圈的工作中,心里惦记着就是晚上这盘饺子,干活也才有了力气。
兴冲冲跑厨房里一看,见周励已经吃上了,却不是饺子。
冯坤有点失望,一双眼睛期盼着期盼着就没了精神,语调都带着空腔,委屈问一句:“不是吃饺子吗?”
张抗抗已经把饺子盛了出来,盛了两盘子,对冯坤说:“有,只是不多。没人少吃一点就行。”
冯坤咽一下口水,心想,怎么着也得尝一个。
周励已经不管了,抱着那一筐子贴好的饼子坐在院子里,一口一口往下吞。
张抗抗把那两盘子饺子也端出来,一人盛一碗饺子汤,喊几个孩子出来吃饭。
几个孩子跑出来看见饺子就大叫起来,可谁也没在桌前过多停留,而是跑去洗手。
手洗干净了,四个孩子才围坐在桌前。
张抗抗看着他们四个,每人发一双筷子,让他们吃饭。
张抗抗让赵永红和冯坤也吃饺子,赵永红象征性的吃了一个就放下了筷子,和张抗抗一起吃玉米饼。冯坤第一个饺子是吞下去的,没尝出味道,不好意思的对孩子们说能不能再吃一个,没尝出味道刚才。
三福坐的离冯坤最近,听见冯坤的话,就把自己面前的盘子往冯坤面前推一推。
冯坤啊,就想哭,哪里来的小天使啊这是。
他夹一个饺子,心想着这是第二个也是最后一个了,慢慢吃,最好还是拿牙切,要精确到一口下去一毫米的宽度才好。
周励吃完了第三个玉米饼,呼啦啦喝半碗饺子汤,突然想起了还有芝麻酱,立刻站起来就往厨房走。
再出来,他手里多一个小碗,往桌上一放,对张抗抗他们说:“用饼子蘸这个,我觉得肯定更好吃。”
张抗抗和赵永红也纷纷效仿周励,果然,玉米的香味和芝麻酱的香气缠绕,一口进去差点没把舌头吞下去。
冯坤吃完最后一点饺子,伸手去够玉米饼,看看周励吃的那么香,觉得不可思议,也跟着蘸一下,放嘴里一咬,眼睛也瞪圆了。
这没吃上饺子的遗憾就被好吃的玉米饼给填补了,可张抗抗还是觉得内疚,人家慌慌张张的给搭鸡窝,一干就是一整天,午饭都没来得及吃,就等着这顿饺子了,可最好却没吃上。
张抗抗抱歉的看着他们说:“下次我一定再包一次饺子。”
周励已经吃饱了,往背后墙上一靠,说:“这个比饺子还好吃,下次还做这个。”
张抗抗听了,看一眼周励,她不知道周励是真的在说这个玉米饼比饺子好吃,还是在安慰她,不过不管为了什么,张抗抗很感激他。自她来了打渔张,在无形中帮助她最多的,其实就是周励了。
几个孩子还在拼命的吃饺子,四个人没有一个抬头的,恨不得一个个把头埋在盘子里。
赵永红在一边看着他们吃,就怕他们吃太快再噎着了,就说:“你们慢点吃,没人抢你们的。慢点吃。”
大福第一个抬起头,他坐下后就开始吃饺子,头都没抬过,更没注意别人在吃什么,等他吃了个半饱了,一抬头,才发现那两盘饺子就在他们兄妹四个人面前,他和二福吃一盘,三福和四福吃一盘。剩下的四个大人,都在啃玉米饼。
大福看看他们又看看自己,咽一下口水,悄悄把筷子放下了。
二福还在飞速往嘴里扒拉,看见大福把筷子放下来,不可思议的抬起头看大福问:“你吃饱了?”
没听到大福回话,二福又埋头苦吃,这吃了一口,就觉得脚背疼一下,二福连忙叫:“你踩我干什么?”
大福见二福的头从盘子里抬起来了,连忙趁机把饺子往中间推一下,说:“我们吃饱了。”
二福想说我没,我没吃饱,可说不出来啊,他哥不踩他脚背了,正拿手掐他的腰。
二福想哭。
三福见状,也把筷子放下了,可她没有往前推,因为四福还在吃。这里数四福最小,上次吃饺子,那是过年的时候了,而且一人就分了三个饺子,四福没吃够,一直哭,大福还省下一个饺子给了四福。
这次足够吃,三福想让她弟弟吃个饱。
周励看着咽口水的二福,把那盘子又往前推一下,说:“你看,我们吃的玉米饼,可好吃了,谁还吃饺子,你们吃。”
二福心想玉米饼有什么好吃的,还是饺子好吃,一双眼睛看向大福,意思是问大福他能不能吃饺子还。
大福从筐子里拿出一个玉米饼,掰开两半,一半给了二福,说:“你也尝尝。”
二福无奈,咬一大口玉米饼。
三福干脆就吃饱了,但也没走,就坐在那里看着四福吃。
大福不说话,二福不敢再去够饺子,发狠一半啃玉米饼,又喝了一碗饺子汤,这下想吃饺子也没肚子可吃了。
晚上张抗抗收拾的时候,两盘饺子剩下了大半盘没有吃,张抗抗把饺子一个个捡出来,放在筐子里,等着明天再给他们吃。
晚上吃完饭是最清闲的时候,张抗抗照例把五福抱出来和大家玩,想让五福多玩一会儿,晚点再睡,要不然又要睁着一夜的眼玩闹,一个屋里的谁也别想睡。
四个孩子吃过饭就跑了出去,赵永红逗了一会儿五福,周励和冯坤去后院看鸡窝去了,张抗抗听赵永红说以前上学时候的趣事,听着听着就见有人来了。
张抗抗听见脚步声立刻喊一句是谁,那人立刻说:“是我,小妹。”
张领娣走近院子,看见张抗抗和一个年轻女人坐在一起说话,便笑着问:“这就是城里来的知青。”
赵永红也没有见过赵领娣,可见赵领娣那一瞬间,就知道这肯定就是张抗抗的姐姐,两人长的有点像。
赵永红连忙站起来说:“是我,我叫赵永红。”
张领娣笑一笑,说:“这些天我家里有点事,我听说你们住进来了,一直没抽出时间来看看,你们能住进来实在太好了。”
赵永红立刻说:“是我们打扰了张抗抗同志,大姐,你快坐。”
张抗抗就笑着问:“二姐,你怎么这时候来了。”
张领娣还没说话先叹了口气,赵永红听出来了她们姐俩有话说,随便找个理由就出去了。
张领娣看着赵永红的背影道:“妹子,我听说你要让他们住进来的时候,还死活不相信。按你的个性,肯定是不喜欢别人住自己家里的,你从下就烦人多,家里以前谁的脚步声大一点,你都烦的要骂人,我真的没想到。”
张领娣说完,把五福从张抗抗怀里抱过来,说:“来让我看看五福长大了没有,五福满月我都没能过来,我真是,哎……”
张抗抗连忙道:“姐,我知道你家里的事,你别怪自己,我挺好的,真的。”
张领娣就说了,“你能让他们来住,我很高兴,也就放心了。你一个人带五个孩子,日子不能过的。身边一个大人都没有,都是些不懂事的孩子,那是要把你逼死,现在好了,你这院子里人多了,我也能稍稍放下心。”
张抗抗拍拍她二姐的手背,“二姐,你放心,我没事。”
张抗抗看着张领娣继续问:“你刚刚说你有事,是你家婆婆又搞什么幺蛾子了吗?”
张领娣摇摇头,一双眼睛看向张抗抗道:“哎,我不知道要不要和你说,和你说了,你肯定心里难受,不和你说,那是咱大姐,以后你如果知道了,会怪我瞒着你的。”
张抗抗立刻说:“大姐怎么了,你快和我说。”
张萍萍是张抗抗的大姐,今年已经二十七岁,早些年就嫁到了城里,是父亲张立人还在世的时候给她定下的娃娃亲,对方是张立人好友侯华辉的大儿子,叫侯普。张立人离世前特意又见了侯华辉一面,无非是求他别嫌弃自己的女儿,求他一定要促成两家孩子的成婚,这样也就能保证张萍萍有个好的归宿。
侯华辉没有食言,但也不想让张萍萍和自己这个地主家庭有着过多的联系,早早的就迎了张萍萍这个儿媳进门。
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