第30章 糖蒸酥酪(2 / 2)

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甜笋金雀汤入口清甜,汤汁中有笋的鲜味儿,一口下去,浑身熨帖。

也怪不得这道汤别名“肉不换”。

宋衍慢慢地将那碗汤喝光了,抬头看着谢毓的眼睛,问道:“你家可是有一棵金雀?”

谢毓一愣。

金雀花树干蜿蜒,形态柔美,确实是园林植株的上选。

——但在江南,这玩意可不多见。

但是谢毓家里恰巧有一株。

她虽说心里觉得奇怪,但还是照实回答道:“是有一棵,就是长得一般,矮矮小小的,我爹每年都说要把它砍了。”

......那就没错了。

宋衍不知怎么的,忽然觉得有些庆幸。

当年那个小小一个的姑娘,竟然出落成了这样的美人儿。

只不过她大概是小孩子忘性大,竟然一直没反应过来。

从来不心急的宋衍心想,她怎么不快点想起来呢?

谢毓也不知道太子爷最近发了什么神经。

自从上次给他做了碗甜汤之后,各种赏赐以两天一打的频率往她房里送,她和白芷讨论了好些天,也没想出什么缘由。

好在最近过年,大家都忙得很,也没空来八卦,不然也够谢毓头疼很久的。

东宫里到底没那么多事情要做,谢毓便又被戚槐抓了壮丁,去帮忙炸甜面食。

宫中需求大,那些糖三角啦麻花啦之类,都是几十斤几十斤的做,每次油就要用掉几大桶,因为油用得久,温度掌控难,手艺到家的女官就那么几个,每次都恨不得能长个三头六臂出来。

“之后还有一大堆事情,年宴要比赏赐的延臣宴盛大上许多,整个尚膳监都不够用,后面还有祭祖,再后面要打年糕,到腊八还要烧够分给所有三品以上官员的粥。”

戚槐忙里偷闲地吃了个麻花,气都来不及喘一口就被叫走了,徒留谢毓对着一锅子热油。

她才做了几十个麻团,手都酸了,但见连邹尚食都不敢休息,便还是硬撑着,又炸了一轮油饼。

好在这时候油太热了,要凉一凉,她才终于匀出了一点时间。

谢毓找了个角落做下,问一个小宫女讨了碗牛乳。

那小宫女之前没见过她,但大约是听过她的传闻,小脸红扑扑的,看上去想接近又不敢的样子,让谢毓不由失笑。

牛乳倒在小锅中,加白糖,小火满熬,熬一炷香,用竹签挑去上层奶皮,关火,倒入米酒,上锅蒸一刻钟。

拿出来放凉,便是一碗洁白润泽的糖蒸酥酪。

谢毓取了个小勺,舀了一口。

糖蒸酥酪入口即化,味道极为香浓,分明做法简单至极,倒是让人回味无穷。

谢毓品了品,回头问那小宫女道:“这牛乳是哪里的牛产的,倒是比一般的浓上很多。”

小宫女说道:“姑姑您不知道,先前那契丹王子来大梁的时候,带来了百来头牛羊。”

“要我说,那吸管放牧的人养出来的牛羊真是跟我们这边的不一样,那奶牛身上的膘有这么厚——”

她比了个夸张的手势,嘴上还不停:“奴婢是长安人,从小也喝得起几口牛乳,却是从来没尝过那么香的。”

“听说那牛羊吃的是最肥沃的草,过得比人还舒服。”

这小宫女十一二岁的样子,大概是刚入宫,对什么都有股子新鲜劲。谢毓看着她讨喜,便将一半的糖蒸酥酪留给她吃。

小宫女喜滋滋地接过了,迫不及待地吃了一口,随即惊喜地瞪大了眼:

“姑姑做的酥酪可真好吃!”

她眼睛亮亮的,一边吃还一边不忘了说话:“之前他们还跟我说要小心点姑姑,说您这种定然是眼睛长在脑门上的,奴婢还不信,现在看来,果然是他们在说瞎话。”

谢毓有些无奈。

这小宫女一副毫无心机的样子,嘴巴也没个把门,也不知道是怎么好好留到现在的。

大约也是因为皇帝老了,下面的宫妃没力气闹了,才能让这么个孩子好好地在倾轧的宫廷里活着。

“采珠,活儿干完了?”

小宫女神色一僵,连忙抹嘴道:“戚典膳。”

戚槐道:“看你这样子,定然是没做完的——看在谢女官的份上,这次先饶了你,还不快去做事?”

采珠松了口气,笑嘻嘻地应了一声,拿着碗往别处去了。

戚槐看着她蹦蹦跳跳的背影,叹气道:“这孩子是我手底下的,脑子里缺了根弦,也不知道她家多心大,将这么个姑娘送进宫里,也不怕命都没了。”

谢毓不知怎么的就想起了白芷,也叹了口气:“说不定也是没办法。”

戚槐奇怪地看了她一眼,但没多说什么,自己也拿了碗牛乳喝:“听说你过两天要跟着太子爷去年宴?”

“你消息倒是灵通。”

戚槐擦了擦嘴上的白痕:“算不上,只是有尚宫局的姐妹,之前跟我提了一嘴——年宴的女眷都是要登记造册的。”

“倒是你,提前做好准备没?”

谢毓“?”

戚槐见她看着真不知道,无奈道:“这次你一直是跟在太子爷后头的,少不得要接触到那些命妇贵女。”

“不说别的,几位公主总要给大哥祝酒?太子爷的身体你又不是不知道,到时候没人挡酒,就只能你或者东宫里的娘娘上。”

谢毓:“......没人跟我说过啊?”

戚槐:“那你可要赶紧了,据说胡皇后身下的那位淮阳公主就是个极为骄纵的,若是摸不清楚她的脾气,怕是要出事。”

谢毓脸上一白,将做了一半的面团往戚槐手上一推,说道:“我先走了,你跟我给邹尚食告个罪,说我风寒什么的都行。”

“知道了,你小心点,走这么急也不怕摔跤。”

摔跤倒是不至于。

但是今日谢毓头上缀的珍珠有一个松了,一个不小心,从发髻掉了下去。

谢毓蹲下去捡,发现那珠子滚到了一双玄色的马靴旁边。

谢毓直起身,一抬头,正撞上了一双浅灰色的眼睛。

那眼睛在阳光下有点透明,怎么看都不像是个汉人的眼。

她连忙福身。

“奴婢见过耶律王子,王子安康。”

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