范雪瑶不用听他心声,只看他表情就知道他是嫌宫苑膳房太过侈糜。
大概是因先帝太过荒唐,以至于国库空虚,当家才知柴米贵,所以楚楠自然会比较注重俭德。在宫中他的膳食也就两桌,其中咸酸、香药、干果、水果、雕花蜜煎等便占了一半,其外还有各色羹汤。
看着挺多的,其实依她来看,真正能吃的菜也就四分之一。
就这样子他还嫌多,只是怕再减就显得太寒酸,有伤体统,因而才没有改动。到了这儿竟上了四五桌,酒樽盘盏等食器甚至还是琉璃玛瑙翡翠之流,这样子气势是显赫了,可是花费的又何止数万?不说其他。他当然会生气了。
眼看着楚楠就要摔筷子了,范雪瑶可不想一顿饭吃的没滋没味的,忙挟了一瓣分成四瓣的烤雉鹑到他面前的碗中,柔声道:“这实在是太奢侈过费了,就只官家与我二人,何必进上这许多?不过既然进上了,也别浪费了。妾瞧着都是既美味又有野趣的佳肴呢。秋日山风寒冷,官家快趁热享用。”
温柔体贴地说完,她又转头对侍膳的宫女们说道:“你们难道不知道官家时常以珍惜五谷、暴殄天物为戒,一向甚为注重俭德吗?你们这般行径岂不是会叫旁人误以为官家是只说不做之人?往后可莫要再进上这么多了。”
楚楠虽然年轻,到底是自幼便被封为太子,又做了几年皇帝的人了,脸一沉,便是没开口也威慑十足。
服侍的众宫女们早被唬的战战兢兢的,不知楚楠因何而怒。范雪瑶这一席话顿时点醒了她们,纷纷跪了下来,低垂粉面,不敢出一丝声儿。
楚楠原是要发火的,他一年国库收入也仅为几千万贯(700W两银子)罢了,而这一顿午膳便得耗费上万贯,何等的豪奢糜费?只是范雪瑶几句话说的他一声没言语。
“还是瑶娘知我心。”楚楠不禁感慨道。
先帝昏庸糜掷,为那些伶人戏子蛊惑,费糜日重不说,还不理朝政。在政期间挥霍掉的国库金银布帛不可胜计。到了先帝西去时,财政告罄,所用垂尽。一个烂摊子就这么压到了他肩膀上。
内国库空虚,外天罗,北昭,勒契等还在虎视眈眈,不时侵犯边境。几十万大军的军饷就像一个怎么都填不满的窟窿,多少税收刚入库,便霎时又被窟窿吞了。他刚接手朝政的那阵子,虽不至于夜夜难寐,也好不到哪去。
每每想起当初的艰难,再看这些不必要的铺张滥用,自然心里不痛快。
范雪瑶给他盛了碗鹑子羹,温柔的轻笑道:“官家几年没来这宫苑了,怨不得他们急切了些。要是官家几日不来披香殿,好容易来了,我也得急着整一桌好吃的伺候着。”
这话说的巧妙,楚楠一听那神态就立即不一样了。眼底有笑意,嘴上却不高兴道:“我怎么会不去你那儿,连着去你从不说,就那么一回忙了些,没进后宫,你便整日挂在嘴边上数落。”虽这么说着,却终究动手端起了碗,舀了一匙鹑子羹送进口。
见他终于心情好了,范雪瑶便适时碰了碰他的胳膊,朝着底下跪了一地的宫女看去一眼。
楚楠这才看向底下一众打扮得体的妙龄宫女们,淡淡道:“起来。”
“深谢陛下隆恩。”
她们这会儿也不敢口呼官家了,磕头谢了恩,小心翼翼地起身站回原地侍立。
范雪瑶看了她们一眼,温声道:“往后膳食不必做的这般铺张过费了,照着宫里的份额进上就行了。平日膳食,莫要做的好似大宴一般。莫说官家瞧见了会不高兴,传扬出去,也会令人误解官家生活奢靡。前不久,官家和宫中才因河北水灾一事减膳,今日你们实在莽撞了。”
“是,奴婢知道了。”众宫女们又跪下道。
范雪瑶点点头,让她们起来伺候着。继续用起膳来。
这顿饭虽然是奢侈了点,但是她却有些庆幸。品种够多,味道也有保障,就算有些不合她的口味,也还有很多可以选择。她可是不想再过刚进宫时只稀稀拉拉的四五道菜,还都不合口味的日子了。
她最爱吃的是烤鹌子,烤的酥脆紧实,越嚼越香。小茴香香极了,和胡椒粉一起弥补了少了一份辣椒的缺憾。烤鹿肉也不错,虽然酱的味道她不太喜欢,但是圈养的鹿肉真的很鲜嫩。
“这碟是什么?”楚楠指着碗里的菜问宫人。
侍膳的宫女上前一步,低眉垂首,声音悦耳地道:“回官家话,此菜是羊肉肠缠豆荚。”
正喝着鹑子羹的范雪瑶往他碗里瞥了一眼,原来是干豇豆缠羊肉小香肠。
楚楠点点头,举起牙筷挟起来咬了一口。这羊肉肠是蒸制的,没有多余的油水汤汁。口中咀嚼品味,只觉羊肉肠的油脂、腊味全部渗透进了干豆荚里。而原有干豆荚的清香仍然十分鲜明,只被蒸的酥糯。和羊肉肠一起在唇齿间,淡淡的香料和肉香,浓厚,美味。
他明显觉得不错,然而却没有半句表示,面上甚至都没有表现出一点喜欢这道菜的意思。范雪瑶看了他一眼,这个男人可不是吝啬给予赞赏的人。
她之前说的话虽然制止了他的大发雷霆,然而,他显然对膳房没什么好感,就算吃的满意都不愿意给个好脸色。恐怕一来是因为刚才的事他还没彻底放过去,二来也是不想表示出对饭菜满意的态度。
他才因为膳食太丰盛侈靡而发火,马上又赞赏膳食美味,岂不是自打巴掌?显得他心口不一。更怕这会让膳房的人为图博取他的欢心,更加铺张浪费。那就违背了他的本意了。
做皇帝真难,范雪瑶不禁暗暗想道,连这种小事都需费神。谁又说皇帝事事如意了。
这餐实在太丰盛,楚楠越看越嫌碍眼,便把没动过的菜点了十二盘,吩咐侍女:“这八盘给太后送去,这四盘给皇后送去。”
桌上空了一些,他这才稍稍满意。
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