单干就罢了,关键是二叔带走的还有另外一半秘方,如今自立门户开了店,与老店隔得不远,虽没打钱记的招牌,但二叔在东市做包子这么多年,也算是小有名气,食客是认招牌,但更认口味。
自己又向来不精此道,如今匆忙接手,拿着父亲留下的半张秘方简直束手无策,短短几月下来,老客都快走没了。
他面上带了一丝羞赫,“我听说容掌柜这儿朝食味道好且又新奇,想着能放些在店里卖,不说赚钱,但起码能留些人气,也好让我缓缓,否则等我想出办法,只怕店早就倒了。”家里还有一双弟妹,因为一连串的打击,母亲也不大好了,他虽对二叔有怨气,但也知道起先是他爹苛刻在先,眼下旁的也不想了,只想先把店保住,娘几个也好有安身立命之所。
听他语气平淡的将事情原由说了,容妤摇摇头,“钱掌柜,生意可不是您这样做的。”
钱钧一愣,“容掌柜,您,您不乐意?”
容妤继续摇头,看他的眼神就跟看二傻子一样,哪有一上来就将底牌全亮出来的?这哪里是谈生意?分明就是求人!一旦谈判桌上落了下风,那接下来可就被动了。
况且,这个想法也算不得高明,就算她同意了,那难道靠从她这儿进几个包子就能把店盘活?
“我这儿人手有限,实在是腾不出手来做。”自己店里都还得限量,又怎么会有多余的拿去批发。
钱
钧眼神一黯,他也知道自己这个想法本就有些蠢。
“我这边做不了,不过倒是可以将秘方让出来你自己在店里做。”还没来得及失落呢,就听含笑的女声响起。
钱钧倏地瞪大了眼,“掌,掌柜的,您什么意思?”
“钱掌柜眼下店里没有能拿得出手的吃食是不是?”容妤问。
钱钧点头。
“我倒是有个主意,就是不知道钱掌柜乐意不乐意。”容妤手指摩挲着杯壁,缓缓道:“我可以将灌汤包的配料秘方给你,每月我店里新上的朝食,你可以任挑两样学,包教包会。”
“什,什么?”钱钧惊得差点将手边的茶杯打翻,话都说不利索了,“掌柜的可当真?”
“自然。”容妤点头。
钱钧只是激动了一瞬,立马就又冷静了下来,天下就没有白得的好处,“不知道掌柜的有什么条件?”
容妤赞赏的看了他一眼,虽说在行商手段上还稚嫩了一些,但心性看得出还不错,容妤也干脆,“我要你店里三成干股,每月分红。”
这话咋一听是狮子大开口,可仔细一想,无非就是技术入股。
容妤觉得,与其招代理,倒不如直接来个加盟。
她店里朝食不断在更新,外面仿冒的必然也层出不穷,与其白白便宜了别人,倒不如来个技术合作,钱掌柜今日来正好给了她枕头——
正愁怎么才能让那些“过气”的吃食能重获新生呢!
钱钧也不傻,容掌柜的条件看似乘人之危,可他的店本来就只剩个空壳了,别说是三成股,就是五成那也是个亏字。
况且他也来吃过两回容掌柜店里的朝食,那滋味的确是好,若是容掌柜真如她所承诺的那样每月教他几个新吃食......
这绝对是双赢的局面,而且细细算下来,还是他得好处居多。
“只是话得说在前头,定价用料都得按我的来,不许私自改。”容妤道:“我也得有权参与店面运营。”
将条件都掰开来说清楚了,容妤才含笑问,“不知钱掌柜意下如何?”
钱钧缓了缓神,容妤提出来的合作与他想的实在是太不一样了,他一时都没缓过来。
容妤也不急,淡淡道:“钱掌柜不如回去仔细想想,要是有意可来找我
。”毕竟是股权变动么,对于这种家族式的店来说估计是有些难以接受。
“不必想了,”钱钧握拳,白皙的脸上涨得通红,“我应了。”
说完起身冲着容妤一揖到地,眼睛亮的不行,“多谢容掌柜。”
容妤意外了一下,随即笑了,没想到钱掌柜看着斯文居然还有几分魄力,忙扶起了钱钧,笑道:“日后合作愉快。”
简单的谈了两句,算是将这事儿给定下来了,只是细节还得再敲定,由于容妤还有事儿,只说改天再详谈。
将明显有些激动的钱钧送了出去,容妤倚在门上,半响,也笑了。
没想到还有批发商找上门,那是不是接下来就可以开连锁了?
吃完了朝食,容妤就准备回去准备晚宴。
门口骡车早就套好了,不像先前骡子后面只拖了个木板车,现在可是实打实的青篷骡车,除了没有马车有排面,论起舒适度来也不差什么。
英娘早就抱着团哥儿在车上等着了,红豆驾车,忙招呼容妤上来。
一边往菜场走,红豆一边问起了方才店里来的年轻人。
容妤也没瞒着,将事情都大概说了。
红豆“呀”了一声,“小姐,这秘方真就这么送出去?”
这年头什么最值钱?
那定是秘方啊!
若是算笔账,有了秘方,多少银钱不能赚?
容妤逗弄着小团子,淡淡一笑,“又不是白送,不是还有三成干股么?”她又不是做慈善,“横竖秘方放着也是放着,只当是咱们开了个分店,目光得放长远些。”
放长线才能钓大鱼不是?
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