华延帝面色不虞:“务必加紧追查源头,追查四皇子踪迹时若抓到刺客,一定要留活口,朕倒是要看看,是谁狗胆包天,敢在朕的地盘上杀朕的皇子!”
这次华延帝是真的动气了,在京郊公然刺杀,而且顾惜爵又是在筹办祭天大典,发生这样的事,也真不知道是冲着顾惜爵去的还是冲着他这个皇帝来的!
三皇子故做善解人意地开口:“父皇也莫要动气,儿臣想这些刺客虽然是京郊动手的,但未必就是谁雇佣来的,河西一带,若没记错,四皇弟曾在那一带带兵缴杀贼匪,说不定,就是那些漏网的贼匪前来寻仇呢?李侍卫,你说有没有这个可能?”
李坤下意识地想说不可能,但对上三皇子隐晦的目光,顿了一下,还是改了口。
华延帝斟酌片刻,道:“无论如何,你们一定得尽力寻找追查。”
众人:“是!”
大皇子又问:“父皇,四皇弟生死不明,那祭天大典的事该如何继续,总得有人接着筹备啊。”
三皇子附和:“是啊父皇,不然这样,儿臣带人继续寻找四皇弟,祭天大典的事,就由大皇兄替您分忧,可好?”
华延帝看向顾惜佑,目光闪了闪,揉了揉太阳穴道:“这个容后再议。”
顾惜爵不知道宫中发生的事,不过他能肯定,他的人一定在努力地寻找他的下落,他也大概能猜出来,为何这么多天了,这望京山还没有人来搜过,必然是被有心人诱导阻止了,不过春来他们也不是笨蛋,时间越久目的越明显,他们一定会想办法来搜望京山的。他已经在山中的一些树木留下了特殊的暗号,如果他们来此,就一定能发现。
何况他现在并不急着出去,躲在山洞里也不缺吃少喝,能和她单独呆在一起,没有勾心斗角,不用装模作样,只有温暖快乐,他都巴不得能抛下所有的一切纷扰,这样的日子能再长一点。
当然,如果外面的那些人能不在就更好了。
“你看什么?”
“看你煮粥。”
“你要学吗?”
“好啊。”
连子心实在很惊讶,这家伙竟然说要跟她学煲粥!可见这人一旦没事可做,真是可怕,不过学就学呗,反正她又不怕教会了徒弟师父就没饭吃。
“这煮粥啊,也是有大工夫的,有四大要素:浸泡、火候、搅拌、点油。”
“浸泡呢,就是煮粥前先将米用冷水浸泡半刻钟,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感更好。”
连子心将浸泡好的米倒去水,加入油、盐各一茶匙,拌匀,待米发涨呈乳白色时,用匙压碎。
“接着就处理这些配料。”
牛肉切细,加入生粉、砂糖、盐各半茶匙,生抽一茶匙,拌匀,瑶柱洗净,浸透瑶柱水留用。油锅烧热,撒下一把米粉,炸出松化且色泽雪白的米粉来,炸完米粉,再炸一把花生米,雪菜用盐挤过,冲洗后切细,腐竹抹净,剪碎。
“砂锅内的水一定要烧开了,才把大米下锅,你之前就是凉水就下米的,这个步骤就不对了,真正的行家里手都是用开水煮粥,为什么呢?冷水煮粥特容易糊底,开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。火候最好就是先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约半刻钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!不过这个呢是不太容易控制。”
看她在过程用勺子不时地搅拌,顾惜爵问:“煮粥之所以搅拌,不是因为怕粥糊底么,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?”
连子心诧异地看了他一眼,才说道:“为了出稠,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是,开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬一盏茶的功夫时,开始不停地搅动,一直到呈酥稠状出锅为止。”一边搅动,又一边倒入了些许色拉油。
顾惜爵完全变成了好学生:“这是什么?”
“色拉油。”
“煮粥还要放油?”
“对哦,这可是我的独门秘方,粥改文火后放入少许色拉油,不光成品粥色泽鲜亮,而且入口也别样鲜滑,这就是最后的一个要素,点油了。”
半刻钟后,一股白粥的清香溢了出来,她先放入腐竹和瑶柱,大火煮沸,再下腌好的雪菜、牛肉,轻轻搅匀,转小火再煲一会儿,她继续说:“最后这一点很重要,就是底、料分煮,大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,但这样不好,粥底是粥底,配料是配料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过一炷香的时间。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开来。”打开锅盖,粥香四溢,她露出一个陶醉的笑容。
熄火之后,盛出两碗来,将炸花生米和炸米粉撒上拌食,笑眯眯端给顾惜爵:“雪菜牛松粥,尝尝。”
看看人家这粥和之前自己做的那粥……都是粥,为啥差距就那么大呢?
顾惜爵从不怀疑连子心的手艺,所以是不幻想吃着一定不怎么样这种事的,事实也证明,这粥无论卖相还是味道,都甩他做的那素粥十条街,简直香到飞起。
“好吃吗?”
“好。”
“那殿下为什么不吃?”
“不舍得。”
“嗯?”
“怕吃完了以后就没得吃了。”
“怎么会,以后你要吃我就给你做啊。”
“真的?你给我做一辈子?”
“……”
明白了这话的意思,连子心根本不可能再做到清风细雨不萦怀。她很想告诉自己是误解了,但他就这么看着她,眼里的温柔深情那么明确,要说是误解那就是自欺欺人了。
可是她还没想好,她还没确定,这些天她是对他的看法改变了很多,也很有好感,但她不知道这是不是短暂的独处一室相依为命使然,更不知道他是否也是环境使然,一时的兴趣,所以她无法回应他,只能装傻充愣:“哈,殿下,您就别为难我了,等七老八十了我哪里还做得动粥呢。”然后埋下头假装一个劲儿地喝粥、喝粥。
后来顾某人得知了她这个“一时的兴趣”的想法,不由笑了,天知道他们是避难避到这个山洞里的,衣衫又脏又破,虽然谈不上惨不忍睹,但也好不到哪里去,要是这种环境下他还能对她有“一时的兴趣”,那他不是瞎就是臭不正经!
不过这时候他却也没指望她真能回应他什么,这只不过是试探,看到她装傻的样子,他反而放心了。不怕她装傻,就怕她没反应,他有的是时间可以慢慢来。
玉舒眉说:
昨天电脑坏了,修了一天,电脑里的东西都没有备份,吓死宝宝了。。。今天早点更新,免得用着用着突然又坏了TUT
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