第200章 小白鼠（1 / 1）

黎国民一见到他也和自己是同样的待遇，立刻有些不好意思的挠了挠头，随后笑着把香烟接到了自己手里。

“这两盒就已经足够了，这些就够我用半年的了，以后实在没机会抽了，小熊猫还是留着给你爸自己享用吧！”

路少涛也只能无奈的点了点头，看来自己和岳父的关系也只能只在客套这一步，没有成为更亲密同盟的机会了。

黎莺在厨房里头仔细的看着火，在小火慢炖了一个半小时以后，肘子才刚刚熟透，一打开盖，一股浓厚的香气就传了出来。

“行，这东西可是真香，我在客厅就闻着味儿了，啥时候做好？记得拿出来给小涛好好尝尝，这孩子今天也帮你干了不少活，你可别亏待了人家。”

黎国民笑呵呵地打开门帘跟女儿靠近虎，虽然没有接到回应，但他知道女儿已经把自己说的话放在了心上，随后回到了大厅里头坐起来。

黎莺把肘子从锅里盛了出来，在酱油等调味品的熏陶之下，肘子外面已经是一片通红的颜色，看起来十分好看。

轻轻用手指蘸了蘸锅里头剩下的汤汁，味道浓厚，又不失香甜，黎莺很是满意，将剩下的汤汁里头又加了热水，在锅里头煮沸了。

一碗淀粉水毫不犹豫地扔进锅里去，随后将那些汤汁搅至粘稠的模样，这才浇在了垫底的小青菜上头。

再把肘子在上面摆出形状，汤汁也浇了上去，两朵香菜叶不均匀地落在肘子上，菜品呈现出别样的风味来。

黎莺立刻把菜送了上去，三个人坐在桌子跟前，仔细地打量着这菜品。

“我闻着这菜可是真香，看着颜色也好，就是不知道这菜里头到底入味没有，可别折腾了一回，最后没入味，那里头可就有点不好吃了。”

黎国民耿直的说，他知道这一定是姑娘一直心心念念着准备上的新菜，在试菜的过程中，容不得一点马虎和一丝谎言，要是这菜上出去，客人不喜欢，那才是自家最大的损失。

黎莺也有些紧张，毕竟这道菜自己已经好久没有做过了，她双手紧紧地攥在一起，随后把筷子递给了对面的两个人。

“你们两个尝尝吧，我自己做的菜怎么吃都是好吃的，你们两个吃出来的味道更加客观一点。”

两人也毫不犹豫地接过了筷子，随后把筷子落在了肘子皮上，经过一个半小时的炖煮肘子，皮也已经从最初的紧致变得软烂非常，只是用筷子轻轻一夹，就已经被夹破，露出下头一层白色的脂肪来。

再微微用力，就连这层连皮带肉的脂肪都已经被夹断，露出里头粉嫩嫩的瘦肉来。

迫不及待地把一大块夹到了自己嘴里，路少涛在嘴里反复咀嚼，只觉得浓厚的汤汁包裹着焦脆的外皮，里头的瘦肉，味道虽然没有那么厚重，可也带了别样醇香的气息。

“这肉我吃着挺好的，底下这点青菜就是为了摆盘好看吗？要是这样的话，可用不着这些青菜，现在可不算便宜，这要是把它们摆在这儿，这菜的成本可就上去了。”

路少涛在吃到这么好吃的肘子肉的同时，也毫不犹豫地拒绝了下头的这一排小青菜。

黎莺笑着拿起另一双筷子，将青菜让在他的跟前笑着说：“你把肉咽下去，试试这盘菜看看怎么样，青菜也是我额外做的，肯定也有点别的味道。”

黎莺笑着说，蔬菜里头自己虽然没有放盐，只是用清水在锅里头烫了一遍，可是自己做的这些汤汁带着浓郁风味就已经足以让这些青菜也变成下饭的良配。

路少涛听话的把那颗青菜加了起来，随后放入口中慢慢咀嚼，他的眼神中立刻绽放出了不一样的光彩，随后也不得不笑着点头。

“果然不一样，这菜就是味道好，这么一比，反而觉得肘子吃着有些油腻，青菜一入口，立刻把那些油脂都吸走了，味道是真的合适。”

黎莺听了他的评价才满意的点点头，自己做菜的水平其实是后世人的口味，也不知这个年代的这些人是否能接受这千变万化的口味？有他和父亲这两只说实话的小白鼠，自己的菜品也就可以安全上市了。

“行，那明天就把另一个肘子也做出去，特色下饭菜，看看有没有愿意在这吃的客人点这道菜？”

黎莺大手一挥，直接把这道菜的位置定了下来，自己以后是不可能一直做卤肉和干肠生意的，自然是要像上辈子一样把自己的小店开起来才行。

这个焦糖肘子就是自己转型的第一步，之后还会有其他的小菜陆陆续续的上来，等到菜品够了三十道以后，这家小店才算是真正成型。

黎莺忙忙碌碌了半天，这才把另一个肘子也如法炮制在锅里头慢慢炖煮起来，自己今天先把菜品做好，明天就直接可以拿出去加热之后上桌了。

今天这些事实在是太费精神了，也因此不过是把这些活才做完，外头就已经黑了天。

路少涛有些忐忑地坐在桌子对面，不好意思地询问：“电影院里新上了一部样板戏，你要不要和我去看看？我同事去看过，说挺好看的呢。”

黎莺听见他的话，还有些惊讶，自己在后世时常听说吃饭看电影逛街这样一条龙的约会体验，没想到在这个年代就已经有浪漫的人在处象时去看电影啊！

“行，那就去看看吧。”黎莺也没有拒绝，正好自己还没有见过最古老的电影放映机呢。

两人向家里人打了声招呼，随后就踏着月色出了门，虽然这里是比镇上更为先进的地方，可是也没有普及路灯，只是在主街上挂了几盏而已，自家小店这里门口照明还全靠隔壁的国营饭店呢。

两人一路行走，谁也没有多说话，终于顶着冷风赶到了电影院。

路少涛痛快地从兜里掏出五毛钱来：“同志你好，麻烦要两张最近场次的电影票。”

售货员痛快的在纸上写下了两行字，随后撕了两张手写的小票递给了二人，手里攥着服务员找给自己的一毛钱，两人摸着黑进了电影院。

挂在房顶将近三四十瓦的大灯泡猛然间熄灭了，电影院的放映室里头一片黑暗，这标志着电影终于即将开始放映了，黎莺心里没来由的有些紧张。