铁匠很快把东西收拾利索了,两夫妻又趁天还没黑,赶着邻居的牛车去了镇上,总算在市场关门之前把卖肉大叔里头的肥肠全都买了下来。
接下来的一晚,两夫妻几乎没有休息,从调料铺子里买过来的那些调料,不管是花椒还是别的调料,全都用小桶捣碎了,捣成了粉末,再配合辣椒一起放在锅里干炒,把辣椒的香气全都炒出来,以后这才捞出来晾凉,随后又一起打成了粉末,废了好半天的劲才完成了这一个工序。
冲洗肥肠,冲洗到了晚上十二点多钟,两夫妻这才把所有的东西都腌制好了,倒在炕上就睡了过去。
黎莺因为心里头压着事,第二天老早就起床了,在天刚蒙蒙亮的时候就做好了饭,两夫妻稀里糊涂的吃了一口饭,就拿着东西赶往平湖镇,先前自己摆摊卖卤肉的地方,正好可以卖肥肠。
只是还是由于镇上工厂的原因,工人手里头的钱都是有限的,谁也舍不得拿出钱来买街上的小吃,尤其这些东西,看起来香香辣辣,极其勾人,可他们中间没有人吃过,哪个也不敢做第一个吃螃蟹的人。
摊位上的炉火已经着了一半,却仍然没有卖出第一份食物,黎莺就算是先前已经做过好几次生意,可现在又接受到这样万事开头难的局面,总还是觉得心里头有些不舒坦的,叹了口气,坚持着在这里等了半天。
过了好半天才见到两个年轻人结伴而来,男人推着一辆自行车,女人跟在旁边走着,两人都拿着各自的铝饭盒,里头似乎并不沉重,轻飘飘的样子,里头似乎没有装满东西。
黎莺赶紧高声询问:“来尝尝这儿最好吃的干煸肥肠,保证是一口新鲜,绝对下饭,买上这么一小块,回家可以吃上一大碗饭,现在出去买肉多贵啊,这东西物美价廉,合适呢!”
两人听见声音也转过头来,目光相对,这才发现了彼此之间似乎很熟悉,那年轻的女人几乎一眼就认出来了在这摆摊的人是哪一个?
“呀,不是说你们已经去外头了嘛,怎么现在还回平湖镇来了?之前吃过一次你们家那个年轻孩子卖的卤肉,说是一家子的,味道却不如你们家的,我们家就再也没有来这买过东西,没想到今天还遇见熟人了。”
黎莺看见那女人也很高兴,这正是自己第一次来外头卖菜的时候,遇见的那一家人,他们家不但先买了自己的菜,还先买了自己做出来的第一份卤肉,给自己打开了市场,要没有他们,自己也绝不可能生意这样好。
“原来是你们两个呀,你们两个现在还在工厂干活呢,我听说最近这阵子工厂的业绩不是很好,你们那边没什么问题吧?我原先还想着你们要是在工厂混不下去,可以到我那儿去,哪知道我的店现在声名一片狼藉,轻易的也不敢再让别人来我这干活了。”
黎莺笑呵的跟着两人客气,那两夫妻原本还笑着跟她说话,可是在听说自家工厂这边的事情的时候,脸上的笑容就垮了下来,也是有口难言。
“现在的工厂还能怎么样呢?不过是和别的场子一模一样而已,你做生意状态也不好,现在就是这么一回事,哪里的生意都不好,我听说菜市场都撤了好几家店了,好在我们在农村还有一块地,要不然就连吃饱饭都成问题。”
年轻的女人提起这件事来也是满腹怨气,工厂的业绩是一天不如一天了,有大把的时间闲着,却没有接收到来自任何地方的订单,现在听说那南方私人的工厂才是好时候呢,她都忍不住想去南方试试了。
“也就这么一回事儿吧,正好你们两个来了,我这摊位今天还没卖出什么东西呢,我就给你们两个一人送上一块,你们回去的时候就着饭吃,用着肯定味道好,到时候有人问你们在哪儿买的?给我推荐推荐就行,也是现在生意不好的缘故,我这呆了一早上了,还没卖出去一样东西呢。”
黎莺快手快脚的把自己准备好的两块肥肠,做好了送给了那两夫妻,这才在两人一再的推拒声中,推着东西准备往家走,既然今天生意不好,那改天再来也是可以的,做生意又不急在这一天。
那个推着自行车的男人姓高,他想了半天,犹犹豫豫地开口说:“你在这儿肯定找不到人买东西的,你不如等到一会儿热闹点之后直接去国营饭店门口,现在家里头有点条件的人都去国营饭店买卤肉了,先前你在这卖的不错,有不少人都想继续尝尝的味道,可惜没门路,现在你在推着东西到那去卖,物美价廉的话,肯定有人买的。”
黎莺听了这话,立刻高兴的点了点头,的确,自己既然当初做出这个小摊来,就是想和宋经理争一争风头,为什么不去他对面继续摆摊儿呢,这样才能够从根本上压制住他。
两夫妻直接推着小车,一路咕噜咕噜的去了国营饭店,他的门口果然热闹闹闹,大约是因为想要赶紧把那一千块的损失捞回来的缘故,就连早上他们也在如往常一样卖东西,比自己在市里开店的时候还要勤快的多。
“干煸肥肠,来尝热乎乎的干煸肥肠,调料好,味道美,拿出去的时候肯定下饭,关键是价格便宜,两毛钱就能吃掉一碗米饭,快来买啊,数量有限!”
黎莺扯着嗓子喊了起来,这群人当中,现在来这排队的全都是奔着卤肉的热闹来的,哪里会有人在意干煸肥肠呢?也只有几个舍不得钱的人,想着既然吃不到肉,能沾点儿肥肠的荤腥也是好的,也就来这儿抱着凑热闹的心思买了一份。
没有人买的时候还好,可是一旦有人买了,那边的香气传了出来,调料上带着的霸道味道,直接冲散了卤肉的厚重香气,让原本在队伍当中排队的人也有些神思不属的朝这边看了两眼,暗暗盘算着自己能不能挤出几毛钱去买两块肥肠尝尝味道?闻着可是不错。
负责在门口统计排队客人的服务员看了两眼,发现那两人居然是前两天来这找经理的人,这一看就是来者不善,赶紧把自己手里的活交给了其他人,自己则是态度慌忙的跑到了里头去。
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