等到早上的上班热潮过去了,这一上午,国营饭店的门口没有进人,自己的小摊这里也同样没有人,市场上也是人丁稀薄,大约只有到中午的时候才能有客人来了。
夫妻二人坐在了蜂窝煤搭成的简单位置上,看着对面国营饭店的服务员凑在一处擦擦洗洗,把屋子里几乎擦的要放出光来,忍不住扑哧一声笑了。
“这客人来吃饭,最重要的是味道,其次才是场面,他们把场面搞得这么重大,莫非是想以后只接受那些身份贵重的客人了,真没想到,我这么一个小摊位也能给他们这么大压力。”
黎莺抓起来一把自己刚才从街边扛着篮子的妇女那边买来的瓜子,一边嗑瓜子一边笑呵呵地说,旁边的男人满是宠爱的看着自己跟前的女人。
每个人都有自己最擅长的天地,就算是再胆小怯懦的人,在自己的这片天地里也会有不一样的光芒,他的妻子则更加厉害一些。
不但性格强硬,能够撑得起一家子来,同时也能够做得起饭菜,在厨房这一方面,妻子简直就是当之无愧的女王,让他这个做男人的在这种时候也只能仰视妻子的光芒。
“你做饭的手艺好,又有前头卤肉和那些干肠的实力放在这里,谁敢小看你呢?这样才对,他们这也是选择明目张胆的和你迎战,总比秦伟明那样的小人好得多。”
路少涛笑着跟妻子说,在一边嗑瓜子的女人听了这话也忍不住点了点头,这话说的也有道理,秦伟明那样的小人,背地里总用阴招子才是最恶心的,这么一想,宋经理一下子就变得可亲了。
“也是算了,咱们今天就这样吧,让他们每天早上的东西卖不出去就算了,不必中午继续跟他抢生意了,今天的买完了,明天就少进点货,在这给自己赚点买日用品的钱就可以了。”
黎莺突然改变了主意,自己还有秦伟明那边没有处理呢,何必和一个小小的宋经理作对呢,笑着跟丈夫把这件事情商量好之后,于是两夫妻又在这儿继续坐着了。
国营饭店里那些大厅和后厨的人还根本不知道对面的敌人已经放弃了,和自己比较,他们正满心欢喜的给自己鼓着劲,希望自己这次一定要扬眉吐气,省得被经理批评。
主厨教育着自己的小徒弟切墩,做厨师最重要的就是这一手刀工,要是刀工不好,切的方向不对,破坏了纹理和那些蔬菜水果的组织,这次做出来的味道自然也就是一般了。
“你就这么好好歇着吧,等你再好好练练,今天我跟经理说的话不是假的,等你把这个工作学会了,我就教你点别的手艺,总要把你带成我的亲传弟子才行。”
主厨看着徒弟认认真真的样子,忍不住给孩子一点希望,这时候还是一个敝帚自珍的年代,有些才艺只能家传,所以小徒弟听了这话,立刻感激地放下菜刀,跪在地上。
“师傅,既然愿意拿我当亲传弟子,也请师父拿我当自家孩子,我以后一定像亲儿子一样,好好孝敬师父,师父就收了我吧。”
主厨也有这样的心思,他到了这个年纪,对于那些男女之间的感情,早已经没那么多兴趣了,平生最爱的也就是做饭这一道了,要是能收到一个和心意的徒弟,也算是对得起祖辈多年的传承。
“但是师傅得跟你说好了一样,师傅只能把配调料的本事交给你七八分,另外十分得给别人,这人不是咱们家的师徒辈分,但却是师父的知音,你以后要是有机会再去找他讨教吧!”
小徒弟听了这话就已经十分感激了,师父是赫赫有名的川菜大师,自己能得师父七八分的手艺就已经不错了,哪敢奢求全都学会呢?自己又不是什么天才,能做到七八分相似就已经算是登峰造极了。
“多谢师傅愿意指教,师父放心,我肯定跟着师傅好好学习,到时候学好了手艺也找一个饭店好好干活,赚的钱都让师父给我存着。”
主厨听了这话,笑着点了点头,他这样一个人自然是不稀罕孩子赚的这点钱,可孩子这份心是极为可贵的,他甚至想着,等着孩子长大了以后,要是国营饭店还是现在这个样子,他就把位置留给徒弟。
不过现在说起那些事都太远了,他站到了炒锅跟前,随后拿过来别人给自己配的菜,在心里头已经将今天的菜过了好几十遍,这才闭目养神的站在了一边,等待着前厅的菜单。
黎莺夫妻二人等到日头稍稍稍大了些,就点起了炉灶中的火,蜂窝煤是耐烧的,很快散发出来的微弱的热量就已经将案板上仍然存留的调料香气传播了出去,香飘了很远。
原本在旁边小区或者其他地方买东西的人都忍不住看了过来,随后开口询问起来这东西的价格。
黎莺笑呵呵的跟人介绍了两遍自己这些东西,涉及到秘方的调料没有告诉给别人,随后倒是大方的做出来几块,切成小块让那几个人尝尝味道。
现在这个年代物资匮乏,人们吃过的那些奇奇怪怪的东西也少,这个味道奇怪,但却吃着让人感觉很香的东西,一下子就占据了所有人的心思,他们立刻被这东西迷上了,甚至掏出了自己原本准备买其他东西的钱买这块肥肠了。
“给我来一块吧,我不要那么多辣子,实在太辣了,现在的嘴里还火辣辣的呢!”
“我的要多一点辣子,但是不要那么咸,我的口味稍微淡一点,谢谢老板了!”
这些人三三两两的过来买东西,虽然没有排队那样壮观,也并没有每个人要很多,但就是这一块儿两块儿的东西全都叠在一起之后,才不过一个半小时就把所有的东西全都卖干净了,夫妻二人满意的笑了起来。
刚巧赶上王爱国今天替父亲陪几位叔叔伯伯来这边吃饭,国营饭店的饭菜自然是他们这里的招牌,他笑着把人带过来,没想到一下车就看到了路少涛夫妻俩。
笑着跟着服务员把其他几个人迎接了进去,随后他假借自己有事的名义走到了夫妻二人的摊位跟前。
“你们俩这是在体验生活呢呀,可别在这儿干没有用的了,城里都乱成一团子了,赶紧把手里的活放放,跟我进去吃顿饭吧,我带你好好看看热闹。”
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