“哇,真是大美女!”
看着秋爽的背影,这桌客人纷纷惊叹道。
“不仅长得漂亮,”
有人摇头叹息道,“人还这么和善,不知道是哪个男人有这么好的福气,娶到这么好的老婆。”
“要是我能有这样的老婆该多好啊!”
旁边的同伴也跟着叹息道。
“你就做梦吧!”
众人听到他的话顿时嬉笑一片。
包厢里面的人自然也听到对方的对话,也跟着偷偷的笑了起来
“你们看他写的这些材料,能不能开发出一个新的锅底?”
第二天秋爽再次来到出现火锅店,将昨天客人写的那些材料交给小方他们,小芳和范雯接过材料,仔细的看了一眼之后,有些为难的对视了一眼。
范雯惊声嘀咕道,“这个味道出来的锅底只怕会比较甜,客人们很可能不喜欢这种口味。”
他们都是专业的厨师,对客户的口味偏好肯定也是有研究的,任何一个菜都不可能满足所有人的口味要求,但是有一点是必须要有做到的,那就是具有良好的覆盖性,如果只是针对少数人的喜好开发菜品,这样的菜肯定是没有什么市场的。
“不,”秋爽缓缓的摇摇头,“我曾经吃过一种火锅,他们的味道比较清淡,适合年龄偏大一些的顾客,味道还是以咸为主,可是嘴里面会有那种淡淡的甘甜味,并不是很明显……”
秋爽想了一下,“和昨天那位客人所说的一样,会有种回味无穷的感觉。”
“这样啊!”
听了秋爽的描述,两个人大概明白了秋爽的意思。
“秋姐,”范雯如实说道,“我们没有见过那种火锅,也很难感受你所提出的味道,但是我们会尽量去开发出来,这个过程可能比较长,也会让你经常到店里面来试尝这个锅底的味道……”
“你们放心吧,”秋爽点点头说道,“我这段时间没有什么事情,基本上都会在店里面呆着。”
“那就好。”
两个人放心的点点头。
一个菜品的研究可不是一件容易的事情,一种调料没有放对味道就会差上很多,所以这个实验过程会比较长,当然也少不了客人来品尝。
秋爽尝过这个味道,由她来做这个品尝新口,自然是最好不过了。
“看来需要多征求客户的意见。”
这件事情也给来秋爽启发,光靠几个人的去想必然会有许多地方考虑不周,她决定搞一个意见栏,对于那些给出好的意见的客户,给于一定的优惠。
现在有了小涵乐在身边,秋爽就算想要到处跑都是不可能的,晨曦火锅这边的景色不错,旁边还有一个带着小湖泊的公园。
秋爽打定的主意,太阳好的时候就带小涵乐到公园里面去转转圈,孩子累了需要休息了到火锅店里面来,在后面的宿舍里面让他睡一下。
这样一来,自己又可以看看火锅店有什么需要帮忙的,又可以照顾孩子,一举两得。
“哎哟哎哟……我的肚子……”
几天后,秋爽正在店里和沈云云说话,外面突然传来一个客人的喊叫声。
“怎么啦?怎么啦?”
店员们听到声音,赶紧跑过去查看情况。
“发生什么事情了?”
秋爽和沈云云有些担心的走来过去。
因为有这么多的分店,火锅底料厂也开始生产,王思德并没有多长时间在店里面,这边的店由沈云云来照看。
“我的肚子好痛呀!”
一个客人满头大汗痛得倒在地上直打滚,嘴里不停的说道。
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