边国强翘着二郎腿,敷衍过去:“大概是给你煲汤喝,你不是最爱喝这个了?”
想到角码苦涩的味道,王迎台后背一麻,立马摇摇头:“你可别在这里吓唬我了。”
高压锅不过是半个小时的时间,秋爽就端着锅出来,能够问道肉的香气,“这是我最后一次尝试了,你们过来尝尝味道怎么样。”
掀开锅盖,猪蹄裹满了汤色,表面嫩滑,令人垂涎欲滴。
王迎台有几分忌惮角码的味道:“我不做第一个吃螃蟹的人,你们喜欢吃猪蹄的自己过来尝。”
“妈。”边希望放学回来,就闻到一股香气,立马冲进客厅里:“是不是又做什么好吃的了,我在门口的时候就闻到香气了,我都了。”
不等秋爽开口,王迎台就捞出来猪蹄扔到边希望的面前:“算你小子有口福,这是秋姐今天亲自下厨给你做的红烧猪蹄,再不吃就凉了。”
边希望不疑有他,洗手之后直接抱起来啃,两三口肉下去,说话已经含糊不清:“这个猪蹄真的好吃,比我之前吃的所有的猪蹄都好吃。”
王迎台笑骂:“你可别因为是你妈妈做的,你就在这里拍马屁。”
“我真的没有!”边希望自证清白,扣了一块肉放进王迎台的嘴里:“肉是不是又嫩又紧实。”
在边家向来只有边希望的小嘴最刁,他说好吃的东西,真没有几个味道差的。
王迎台本着将信将疑的态度咽下去,眼睛瞪大:“真的,这个猪蹄是真的好吃了很多。”
锅里的汤汁冷了下来,都挂在猪蹄的上面,一晃一晃的像是菜肴里的汤汁一般浓稠。
秋爽一怔,试探性的问道:“是不是卤味?”
“嗯?”啃得正欢的王迎台抬起头来,满脸的狐疑:“什么是卤味?”
这是秋爽在末世的时候经常吃的小吃,此刻也不希望王迎台能够明白,糊弄过去:“我是觉得这个猪蹄能够叫卤味,你觉得呢?”
王迎台点头:“对,确实好吃!”
对于王迎台这种有了好吃的耳朵就不听使唤的,秋爽表示无奈,自己尝过之后,才觉得这两个人真的没有夸大其词。
味道和末世的卤味差距真的不大。
秋爽满心欢喜,也给张永一个让他尝尝:“你看这味道虽然像是平时的腌肉,但是有了角码在里面提鲜,汤汁浓稠了许多,肉也更加入味了,这虽然不能够放进火锅里,但是能够做出来另外的一种好吃的。”
张永只觉得这三个人是在诓自己,一个猪蹄好吃还嫩有多少吃?
“我尝尝吧。”张永不抱希望。
第一口下去,张永只觉得嫩滑,等着继续吃下去,口齿留香。
“这个味道好像是真的变了。”张永又啃了一大口:“我也说不出来是怎么变了,但是味道是真的好太多了。”
边国强不爱吃这种东西,只是在旁边看着就知道秋爽做出来巨大的改良,欣喜的冲她笑笑。
所有人都吃的正欢的时候,张永突然站在秋爽的面前:“嫂子,你说这角码好不容易有能够用的着的地方了,你可得帮帮我,发展我们R县的经济。”
刚开始把角码带回来所有人就是这样想的,自然不会让张永太为难,秋爽连连答应:“你放心吧,我肯定会用心的。”
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