麽事似的,转头又对米弈甯,「玩得愉快。」
她没有听答覆,像是逃跑那般开门就离开了Bitter&Sweet。
「嘿,李辰。」
那个身材中等、穿著相当优雅的中年男性,把一大袋颜色灰暗而青绿的咖啡原豆拖进门口,抬头对李辰打招呼。
「老师好。」
「认识多久了,跟我还这麽拘谨。」
李辰点头,但下意识的还是答「不好意思。」使得老师咯咯笑了起来。
这个地方她相当熟悉,成堆的木桶放了各产区未烘培的咖啡原豆,烘培过的咖啡豆在架上是成罐的玻璃容器装容,一眼望上去,会被那豆子圆滑漂亮的形状给吸引。不同焙度的咖啡豆,在光线下呈现不同的色调。浅者,像狗儿身上淡淡的温和毛色;深者,色调接近凡戴克棕那彷佛微火烧过的色调。
更深烘培的,会发著微微油光,视觉就能判别那不是好惹的东西。
李辰放了二十克的豆子进磨豆机,感觉老师站在自己身後,等著机器的吵闹声结束。
「上礼拜寄过去的,新混的曼巴,还可以吧?」
「很不错,莓果香气总是很受欢迎。」李辰点头回答,拍了拍容器,嗅了下刚磨粉的咖啡豆,皱起了眉头,「豆子不新鲜。」
「一阵子了。」
李辰抬头看记录烘培时间与品种的白板,看到手上的豆子的烘培日是两周前。
耶加雪菲,当它开始不新鲜的时候,那种带茉莉与百合的花香不会很快地变得沉重而充斥焦涩味,那花香依旧存在,只是从纯白娇小的花朵,转变成某种很豔丽的花种。李辰说不上来,那种气味在她的记忆库里头找不到,可是就是感觉,这有点激进而浓豔的味道,肯定是某种拥有丰富色彩及大片花瓣的花。
不是让人恶心的味道,只是不是这麽温和、这麽讨人喜欢。
「坏了,就不要喝了。」老师耸肩说著,「会有黄麴毒素。」
李辰点头,觉得老师未免也太不小心,让豆子这样閒置到不新鲜的程度。
「呵,你那个妹子,追到手没有?」
低头翻找新鲜豆子的李辰猛地一震,一头撞上桌沿,扶著额头摇摇晃晃地站起身。
妈呀!年纪四十出头的男人,居然这麽八卦。
「李辰,这种事情,人尽皆知啊!」老师嗓音温和的说著,一扫原先的戏谑,「那妹子叫什麽来者的?哎!算了,也不大重要…」
「…总之,你什麽时候要行动呀?」
李辰讷讷地乾笑,咕哝著说:「快了。」
「告白成功了,送你半磅的『肯亚AB』,怎麽样?」
「呵…」
「真贪心。」老师自顾自说著,「那不然,再加上半磅『艺伎』,该满意吧?」
还真真是下了猛药,李辰苦笑起来,摇了摇头。
这无关乎咖啡,就老师对她的认识与理解,实际上丢下前者就是极致的诱惑了,後面的选项,似乎是有点牛刀杀鸡。
「居然这麽超脱?」老师有些讶异地问,伸手拨了拨长而整齐的发,推了推眼镜,正色看李辰,「怎麽了?」
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