油，等菜籽油热好了，混入少量猪油，猪油同样也有增加鱼肉鲜嫩的效果。随后倒入姜片、蒜瓣、干朝天椒、花椒以及野山椒等调料炒出香味，再倒入切好的酸菜，炒出浓郁的酸香后，倒入适量清水，待烧开后，放入鱼骨、鱼头熬汤。
在熬鱼汤的同时，林墨把切好的藕片，和着泡椒一起炒了。起锅后，用白菜和豆腐做了一个最最清淡刮油的白菜豆腐汤。
林书趴在客厅的茶几上做题，平时几步就能解出来的题，在厨房飘出的阵阵香味的干扰下，半天想不出一个步骤。忍了又忍，小胖墩到底没忍住肚子里的馋虫，把作业收进书包，一溜烟跑到厨房里，皱着鼻子贪婪的嗅来嗅去，美其名曰帮哥哥打下手。
老庞见林墨菜都快做好了，跑到楼上招呼嫂子和侄子一起下楼用餐。
老庞的嫂子姓沐，容貌普通，个头不高，烫着卷发戴着眼镜，身材偏胖，看着就有种知性温婉的感觉。老庞的侄子，庞俊已经读高二了，个头跟林墨一般高，身材微胖，遗传了老庞家的细长眼，笑起来给人一种憨憨的感觉，十分可爱，他的皮肤也很白，跟林书站一块，比林墨更像他哥哥。寄宿在他们家的这段日子，林书一直跟庞俊一个房间，庞俊在数学物理方面非常出色，两人又都喜欢看武侠片，很快就从陌生人变成朋友再变成哥们。
庞俊刚一入座，林书就吸溜着口水给他介绍：“你快尝尝我哥做的大盘鸡，超级好吃。”
庞俊是独子，林书不仅乖巧懂事，还跟他尤其谈得拢，在他心里，林书几乎快等同他亲弟弟了。林书这小屁孩儿成天把哥哥挂在嘴上，久闻林墨大名，今天乍一见，才发现林书对他哥哥的外貌形容太简陋了，这哪里叫好看，这样的货色要放到他们学校去，不知多少男同胞要磨牙了，幸好幸好。
庞俊性向正常，智商高情商正常，青春期蠢蠢欲动的雄性看到另一个拥有完美外表的同性，心里自然少不得比较，先被林墨的外貌秒杀后，再夹一块酥黄的鸡肉放到嘴里——极致的麻辣中带着微甜，土豆和青椒的味道全然融入与鸡肉，与之本身的香味融为一体，烧得恰到好处的鸡肉外酥里嫩，嚼在嘴里几乎让人舍不得咽下去。
老庞更中意酸菜鱼，极致的酸与辣光嗅着味道，口腔就忍不住开始分泌唾液，夹一块儿雪白的鱼肉吹凉放在嘴里，鲜嫩细腻带着点点‘肥’的感觉，简直让人恨不得把舌头也吞下去。配上冰镇啤酒，怎一个爽字了得。
沐老师比较矜持，先夹了一块儿大盘鸡里的土豆。炸过再焖的土豆，外酥里嫩软糯可口，浓郁的麻辣味儿配上鸡肉天然的香味，一吃就停不下嘴。
林书这个小吃货已经让林墨给养刁了嘴，大口大口啃着鸡肉竟然还有些不满：“这鸡没有我们家养得好吃。”
庞俊只差没跳起来把鸡骨头扔到林书头上——这么美味了你居然还敢挑！劳资吃了我妈煮了十七年连食堂都不如的猪食，这不是存心要气死劳资吗？
哪知林墨竟然笑道：“确实差了点，乖，等你这周放假回家我再给你做。”
林书摇着小尾巴，小模样别提多得意了。庞俊眼巴巴看着林墨：“再加我一个成不？”
☆、第一零二章流年（1）
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